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第453章 刘胖子的卤肉店（第3页）
来到了天水市市中心的商业大楼。
“那个就是刘胖子卤味店的总店！”
“这可比隔壁肯德基装修的还豪华大气！”
“走，去看看，顺便试试味道！”
“我都好久没有吃过刘胖子的卤味了，不知道这商业化后，口味变了没有！”
秦风指着一个店铺点评道。
“别说，确实看上去挺豪华，去看看！”
胖子也是来了兴趣。
两个人朝卤味店走去。
“两位，里边请，是堂食还是外带？”
一名穿着整齐的店员见秦风和胖子进来。
十分热情的就迎了过来。
“有没有什么特色卤味，给推荐一下！”
秦风点点头，环顾了一下店内环境。
干净整洁，宽敞明亮。
确实比那种路边小摊的卤菜店看上去要高大上。
“我们店主打的菜品是卤肉饭，主要是猪脚，加了一些蔬菜和腌菜！”
“要不然两位试试这个？”
店员见秦风两人是生客。
就推荐起了本店的招牌猪脚饭。
“行，听你的，来两份猪脚饭，再来两个卤鸡腿！”
秦风点了两份。
再加了两份鸡腿。
跟胖子找了一个空位置坐了下来。
“好的，两位稍等！”
“这是计时沙漏，十五分钟内没有上菜，本单就可以免费！”
店员从柜台拿出一个沙漏扣在桌面上。
跟秦风两人说明了一下。
“有点意思！这刘胖子也是一商业奇才！”
秦风点点头。
对于这种计时沙漏应用到点餐等待环节。。
表示十分的认同。
这是一种可以缓解食客在等待上餐过程中的焦虑感。
还可以让食客内心有了一种免单的期待感。
一个小小的计时沙漏。
起到的作用可是非常大的。
“难怪这刘胖子短短一年多时间，就可以在湘南省开几十家分店！”
“这小小的卤菜被这样一包装，就可以卖出更高的价格！”
“现在国民对生活品质的追求越来越高，就算是日常的一顿吃饭！”
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