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“所以我们大楚现在不宜和大周结怨,知道了吗?”
孙谋这时候下了结论。
二皇子孙承泽正准备回话,李掌柜过来了。
“两位贵客,上菜了。”
他招呼着小二,将一盘盘色香味俱全的美味佳肴端上了桌子。
“上汤响螺,翡翠龙虾,雪花牛肉,大周烤鸭,佛跳墙,东坡肉,宫保鸡丁,文思豆腐……请慢用。”
孙承泽听到这些菜名的时候,愣了一下,“李掌柜,这菜品好像和……以前不太一样?”
他原本想要说上次,但是想起自己现在已经乔装打扮,用的不是上次的身份,急忙改口了。
“哦,原来这位贵客以前来过?”李掌柜赔笑道,不过他并没有纠结这个,而是解释道:“现在上的菜品,是平阳公主和林朝天知府定下来的最新国宴标准。并且按照两位的忌口,去掉了相关调料和香料。
我敢保证,这是您能在大楚吃到的最正宗的大周美食。”
不过不用他解释,孙谋和孙承泽从这些菜肴的色香味就判断出,这些菜一定美味无比。
两人支开李掌柜后,便开始大快朵颐。
“这烤鸭,皮脆肉嫩,色泽红润,油脂多而不腻,入口香味扑鼻,口感独特,简直是人间美味!”孙承泽夹起一块鸭肉,无师自通地用附送的薄饼卷起,放入葱丝、黄瓜条和甜面酱,送入嘴里后由衷地赞叹道。
孙谋也是刚才吃了一个翡翠龙虾,之前的忧虑神色一扫而空,“这大周之人,还真是会吃,哦,不对,应该是那位林知府会吃。
这些菜品,据说都是他亲自开发的。
也不知道,他平时吃的都是些什么山珍海味。
我猜,林朝天在北境三城知府这个位置上,应该也捞了不少。
不然享受不了这么多的美味。”
不过,这时候孙承泽却不是太同意,“父皇,林朝天最新出的一本《百味谱》您看了没?”
“一本食谱而已。”孙谋讲出口后,就觉得不妥。
这是他之前的看法。
毕竟他作为一国之君,想得更多的是家国大业。
因此探子把这本林朝天新出的着作送到手上时,他看都没看。
堂堂知府和工部侍郎,竟然研究庖厨小道,成何体统?
但是现在这些美味佳肴入口,孙谋又改了主意。
只是刚才儿子孙承泽问得突然,他一时没反应过来。
“莫非里面写了什么值得关注的?”孙谋追问道。
孙承泽虽然对父皇孙谋的这番变脸操作表示疑惑,但他也不好当面询问,只能就着之前的话题道:“这本食谱里面除了山珍海味,其实更多是家常菜。
比如这宫保鸡丁,用的是鸡肉丁、花生米和干辣椒,寻常人家都可以做,但是却异常美味。
那些熊掌、鲍鱼、野味什么的,反而只有寥寥几道而已。
像现在,这一桌菜里面,食材最贵的也就是这佛跳墙了。
用了鲍鱼、海参、鱼翅等等,还用了鸡鸭鱼猪的肉来做高汤,我看也不见得比其他的菜品好吃多少。”
“那倒也是,只要物尽其用,将其本味呈现出来,就已经是大家风范了。”孙谋吃了一口文思豆腐,评价道。
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