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第149章 鄂伦春（第2页）

往店里一坐，菜还没点呢，来，先干一杯。

二两的玻璃杯，六十度的散搂子，一口下去，哈地一声，爽得不得了。

江河和刘二跟着喝了一杯，同样啥事没有。

跟我装个鸡毛犊子，谁还没个二斤的量啊。

先喝上半斤再说，私营的服务就是好，人家小媳妇儿站在旁边又是倒酒又是夸赞的，情绪价值拉得满满的。

就算菜的味道不行，就这情绪价值都值一回菜价。

一桌子五六个人，点两菜就够了。

一个是白菜炖冻豆腐，一个是蒸五花肉。

允许我介绍一下这两道经典东北菜。

白菜炖冻豆腐，就是字面的意思，没什么特别的，属于家常菜。

只是家常的做法，就是一丁点油润锅，葱蒜爆香之后把剁碎的大白菜炒一炒，然后添汤，再下入冻豆腐。

清汤寡水的，如果少了冻豆腐，跟烀猪食一个味儿。

这年头，大锅烀出来的猪食，人也是能吃的。

但是饭店里不一样，用的是荤油，舍得放油，舍得放味精。

冻豆腐内里是蜂窝状的，吸足了油水足的汤汁儿之后，便有了奇妙的变化，比鲜嫩的大豆腐要好吃。

这蒸五花肉，可不是直接用五花肉蒸出来的。

而是五花肉放到烀肉的大锅里烀熟，再切厚片，铺上葱花、姜片十三香，倒上酱油香油，再放到蒸锅里蒸。

肉，油水，酱油汤汁啥的混在一起，那味道，简直绝了。

别看只有两个菜，但是白菜炖冻豆腐是用大搪瓷盆端上来的，咣当往桌上一放，占了半拉桌子。

五花肉的菜码就小了一些，不过就是一个直径一尺大的盘子而已，区区两斤五花肉罢了。

店家还送了一碟子花生米，一盆子蘸酱菜，酱都是鸡蛋酱。

不说味道，就这服务，干死国营都手拿把掐。

江河觉得自己挺能喝了，二斤白酒走到哪都算一把好手了。

这几个鄂伦春明显喝过几轮了，一个个眼珠子都直了，干翻他们，手拿把掐。

结果，江河只记得自己喝了一块冻豆腐，又咬了一口贼拉香的蒸五花肉，然后，断片儿了。

江河醒过来的时候，就听到哗哗的马铃声，呱哒呱哒马小跑的声音。

身上热的哄的，盖着厚厚的三层狍子皮，再瞅旁边，刘二搂着春雨睡得直打呼噜。

再一抬头，春雨那个三叔抱着鞭子，窝在马辕子上，搭拉着脑袋睡着了。

刘二趴在马车边上，身子一耸一耸的，已经啥都吐不出来了，吐的都是胃液。

再瞅自己的脚下边，几个年轻些的鄂伦春的汉子陪着一个干巴瘦的糟老头子，倚在车上，一边哇啦啦地说着啥，一边对瓶吹着酒。

眼瞅着那瓶装的北大仓，打着旋地见了底。

他们喝酒的时候，可是连个花生米都没有啊。

江河动了动身子，“咱这是去哪啊！”

“去大鹿村，你照顾春雨，咱得接着喝，喝好了才行！”一个会说普通话，但是语调很怪的年轻人大叫道。

“去你妈的，喝个基巴呀，春雨上辈子可没受你们照顾，这时候当亲人……诶我草，你要干啥！”

江河的骂声还没停下来，就见那个年轻人扑了上来，一把掐住了他的脖子。

草，大酒包就特么没好东西，他要杀我。

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