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红旗大队分粮按工分贡献来分配,基本能保证每个人三百斤口粮,能干的人家还会分的更多。
加上自留地的苞米,高粱、糜子等作物贴补,大队里负担最重的人家也基本饿不着肚子。
不饿肚子不代表吃得饱,用后世的标准看,一个人一天吃一斤碳水简直是糖水炸弹。
没有蛋白质的饮食结构,干的还是重体力活,吃得多,饿得也飞快。
项海澜看过的知青回忆录里,描述饥饿的内容不要太多,半夜用搪瓷洗脸盆煮白菜根加餐的壮举不少人都干过。
给家人量三围也能看出来,她的家人都偏瘦。
绿皮火车里倒是有一些熟肉和鲜肉存货,项海澜没法凭空变出来,顶多烙饼的时候稍稍添点没有异味的玉米油,还不能放太多,项家人各个火眼金睛,嘴巴也有数。
火车里的东西只能她一个人偷偷吃了。愧疚吗?不会。
分粮是个好日子,项大诚索性放大伙一天假,就当是庆祝今年的大丰收。
新麦子下来,必须第一时间尝个鲜。大队的磨坊打不开点,好些人推着自家的三轮车去六里地外的兵团团部加工厂磨麦子。
项海河把麦子磨回来,海澜的配菜也准备好了,地里摘的黄瓜擦丝,昨天生的嫩豆芽,泡发好的黄花菜和木耳丝,还有辣椒丝和配面的蒜瓣。
今天吃炸酱面,没有猪肉,那就吃鸡蛋卤。
王春花饭做得一般,下大酱的手艺却得了家族真传,酱缸里的豆酱发酵充分,酱质细腻,鲜味十足。
也跟现在大豆的品质好有关,项海澜好久都没吃到这么正宗的东北农家大酱。
卤子作了干湿两种,除了鸡蛋酱,还用泡香菇的水,炒了菜码子,放了二哥寄回来的海米提鲜,开锅勾个欠,如果再来点猪肉就是正宗的津味三鲜打卤面。
爱国和爱民唯爱鸡蛋酱,疯狂吸溜面条,小脸又吃出一圈胡子。
大人们爱三鲜卤,新下来的小麦一口下去满嘴麦香,筋道滑溜,配上鲜味卤子,内里的黄花菜和木耳丝又有不一样的脆韧口感,这吃法新鲜又带劲,一人造了两大海碗。
农家人没有闲着的时候,饭后王春花接过洗碗,喂鸡鸭的活,项大诚带着小儿子倒腾偏厦,给新分下来的粮食腾地方。
项海澜则拉着三嫂,商量她要做的衬衣的样式。
世界上没有两片相同的叶子,同样没有两个一模一样的人,甚至也没有完美的人。
服装作为人的另一层皮肤,起的就是扬长避短的作用。
爱国和爱民长得像妈妈,苗倩圆脸,圆眼睛,身材也挺圆润,年龄还不到三十,放现代还是个老少女的年纪,属于可爱那一挂的。
缺点也有一些,偏胖,头身比一般,溜肩,脖子有些短,显得头有点大。
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