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「奶奶,我前几天泡的泡菜能吃了,你尝尝,可好吃了。」清荷说着,走到李氏跟前喂了李氏一块萝卜。
喂了李氏,清荷又给万氏和金婆婆一人夹了一块,让她们尝尝味道如何。
泡制出来的萝卜和莴笋,吃起来脆脆的,一时间,整个厨房只剩下咔嚓咔嚓的咀嚼声。
万氏最先吃完,先是表达了泡菜的喜欢后,又有些不相信这是泡出来的,跑到泡菜坛子面前瞧了又瞧。
泡菜还能这么好吃?
李氏掉了几颗牙,嚼得慢,不过这并不妨碍她表达对泡菜的喜欢:「又香又脆还不酸,味道是真不错,你这丫头上辈子多半是个厨子,琢磨出来的东西,就没有不好吃的。」
「哈哈,奶奶,哪个厨子没事研究泡菜啊,就我那厨艺,做点家常菜还行,稍微大点的场合就拿不出手。」
清荷自己有自知之明,她上辈子只是个农村出来的普通人,接触到的东西就是些普通大众都会的。
在这个时代能得到认可,不过是因为比别人懂得多,见得多而已。
在金婆婆眼里,自己姑娘那是哪儿都好。
她就见不得姑娘谦虚:「姑娘可不能妄自菲薄,我做厨娘这么多年,头一回吃到这么爽口的小菜,再过些日子天气热起来,胃口差了,这小菜吃起来怕是比山珍海味更合胃口。」
「婆婆说的可是真的?婆婆觉得这小菜有钱人家也会喜欢?」金婆婆的话,叫清荷精神一振,脑中冒出一个点子,富贵人家可不像村里人,都稀罕吃肉。
金婆婆不知道自家姑娘在高兴什么,她实话道:「会喜欢的,每年夏季难熬,冰又贵,就是京城那些做官的人家,大多数也只舍得最热那几天用一用冰。
「一热起来,看见冒热气的东西就没胃口,姑娘做的小菜,可不就适合那个时候吃。」
得到金婆婆的认可,清荷还是很开心的,她不了解富贵人家,金婆婆了解啊。
既然金婆婆都这样说了,可见跳水泡菜也是有市场的,而且跳水泡菜也不仅仅只有开胃一个好处,莫名的,清荷心底多了不少底气。
夹出来的泡菜,分成两份,一部分没切没拌,直接摆放在碟子里,另一部分切成小块,拌上辣椒油。
准备好跳水泡菜后,清荷边洗手边她的想法粗略说了说。
万氏起初还很忧心,满香楼的生意没了,家里的钱就该省着点花。
闺女这又是盖房办什么作坊,又是招人的,家里的钱花没了可咋办哟?
正想开口提醒闺女几句,眼神扫过婆婆那张老神在在的脸,到嘴边的话又生生憋回了肚子里。
算了,家里的生意都是闺女自己谈出来的。
自个儿是个没出息没见识的,不能帮上孩子的忙,干啥还老说些丧气话,白叫闺女听了心里不舒服。
担忧的话在肚子里转了一圈,再开口时,已然变成了对女儿的支持。
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