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“呲啦————”
提前腌制好了的牛眼肉被滑入了平底锅中,立刻引起了周围黄油的沸腾,牛排的边缘正在快速的上着色。
随后掐准了时机的顾文以迅雷不及掩耳之势将整块牛牛排迅速翻面,转身将已经另一边的砂锅打开,撒了一茶勺多的碘盐下去。
用汤勺盛了一点尝过味道之后,顾文点了点头。
只见他弯身将火焰关小的同时,一只手便握住了砂锅的一边握把,另一只手则是将准备好的炒锅与之交换。
动作迅速且且稳定,砂锅被顾文平稳的放在了一旁的灶台之上,炒锅也成功就位,他又将弯了一勺猪油进刚刚热好的炒锅之中。
而做完这一切的顾文也并未停下来,而是抓起平底锅旁的不锈钢架子,将那块牛排瞬间夹起,竖着放在锅面上,轮流煎着边缘。
一股混合着奶香的焦香味从锅中传出,此时顾文已经再次滑入了另一块牛眼肉。
而上一块牛排已经被他盛了出来,转身又关掉了正嗞嗞冒着蒸汽的高压锅,将炒锅中已然融化的猪油匀开,倒入花椒粒和蒜片,随后将一旁已经切洗好了的莲白菜倒入了其中。
整个厨房之中就像是一个紧密的驾驶舱,而顾文手中的锅具就是对付菜肴最锋利的武器。
不过即便他这边动静十分夸张,但房间之中却是并没有其他人的声音。
没错,苏娜被李慧芳一同拉了出去。
今早两人起了一个大早,在去买了些食材之后,两人便说去李奶奶家里帮帮忙。
毕竟他们也不可能什么都不做去蹭饭啊。
而就在顾文说去帮忙洗菜的时候,一老一小两人就在那说着悄悄话。
顾文也没有去听,而是专心的切着配菜,顺便将自己这边带来的食材进行清洗。
只不过在十多分钟之后,李慧芳就和顾文打了个招呼,也没管他同没同意,就拉着苏娜急匆匆的出了门。
而家里也只剩下了顾文和那正在咕嘟冒着泡泡的砂锅,还有一堆的配菜了。
起初李慧芳只是让顾文排骨焯好水后放高压锅里去炖着,但没想到几个炖菜都快好了,两人都还没有赶回来。
在询问了两人回来的时间之后,顾文便全权接手了整个厨房。
他对此倒是并没有什么怨言,反倒是有些乐在其中。
等到顾文将牛排盛出,点缀好了小番茄和西兰花之后,玄关处也传来了响动。
苏娜和李慧芳两人也回到了屋中,只不过她们两人现在手中提着大包小包,额头上也带了些许汗水。
顾文看了看包装,好像是一些衣服什么的,也没有多问便招呼着说道。
“你们回来啦?”
“菜都已经备好了,你们洗了手就能直接吃饭了。”
“哦哦。”
苏娜闻言连忙将东西放在玄关旁,和李慧芳一同去了洗手间。
顾文这边便是将刚刚出锅的几道热菜给端了出来。
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