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第729章 简单直白的让人感动（第4页）

其实菜肴的摆盘，想要在造型上别出一格，除了主食材的烹饪效果外，配菜的选择也很重要。

付宇有了特色家宴菜谱上面的实图做为参考，也就基本上已经有了摆盘造型的具体想法。

付宇明明说的很笼统，但是身为迷妹的姜沫却马上确信道：“那就好，付厨，你忙着，我先回去了。”

全然一副大功告成，万事有付宇，什么都不愁的心态。

姜沫对付宇一直有种迷一样的信任，既维护，又推崇。

心思简单直白的让人感动。

正因为如此，就连身为女朋友的刘雨晴都对姜沫吃不起半点醋来。

姜沫打听完消息，心里彻底稳了，和付宇打了声招呼，转身离开了烤制区。

刚走到后厨走廊，就看到高文晶风风火火赶了过来。

高文晶刚从食堂过来，饭都没吃好，到了前台一问，知道姜沫来后厨了，又赶忙追了过来。

见到人，急忙问道：“怎么样了？顾客那边说什么没有？”

姜沫如实汇报道：“付厨帮着推荐几道店里的特色烧烤，顾客又加单了三道菜。”

高文晶心下一松，由衷道：“还好有付宇帮忙，到底是怎么一回事啊？”

姜沫刚才在电话里只是简单的交代了一下事情始末。

现在被问起，立马详细的说了一番。

高文晶听的直皱眉。

这一听就是顾客胡搅蛮缠啊！

确实怪不到姜沫头上。

不过现在额外加了菜，也不知道付宇那边怎么样了。

这要是做完了，再不合心意，还指不定得怎么闹呢！

高文晶不放心，打发了姜沫回去前台守着，自己则快步过去了烤制区。

等张金玉将食材准备好，付宇就开始烹饪了。

烤鲫鱼时，必须要先将鲫鱼处理干净。

不过千里马做的烤鲫鱼是不去鱼鳞的，因为鱼鳞也是可以吃的。

烤制好的鱼鳞非常酥脆，一片片的鱼鳞放进嘴里，慢慢的咀嚼真的是香极了，好吃的停不下来。

不过在烤制鲫鱼前，必须先进行腌制，目的是去腥。

付宇刚加入葱段，姜丝和料酒腌制上，高文晶就赶了过来。

赵猛吃完饭过去后厨的时候，才听说了前厅发生的事情，刚好遇上高文晶从门口经过，赶忙叫住人。

两人一边说话，一边过来了烤制区。

过来以后，了解清楚顾客新加的烧烤菜肴，赵猛倒是心里一松。

这菜点的不错，付宇做烧烤很有一手，口味方面肯定是没有问题的。

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