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第439章（第1页）

等高粱收完后，糜子也要熟透了，不挑地而又耐贫瘠耐旱的?糜子，在这片荒地上生根发芽，长出许许多多饱满的?穗种，收割下来后，将会填满牧民们的?粮仓。

这让啃着高粱杆的?巴图尔又一次感叹，「巴彦那木日（富饶的?秋天）。」

大伙很赞同，这才是富饶的?秋天啊。粮食满仓，牲畜兴旺，有着吃不完的?白食，羊毛早早售出，等皮子和羊群卖出去，又能有新的?砖茶，而他们上一年的?还没有喝完。

他们的?日子就像草原的?冬天，那些希望的?草籽已经深埋地下，只等着大雪覆盖，春天到来，长出蓬勃而新绿的?嫩苗。

而那些种下的?草籽诸如还要开荒播种的?粮食，已经选址修建的?蒙学，日后会有的?蒙医，有两个孩子已经去往了边城学医。会有更?多的?兽医，以及成群的?马匹丶氂牛，灌溉草原的?水渠，通往边城的?大道。

以及长满不同牧草的?草原。

光是想想，好像那些漫长日子里劳作的?辛苦与疲惫全都消失了，有的?全是奔涌的?力?量。

一株株高粱被割下，一大片的?糜子在镰刀挥舞下倒伏，没了牧草的?原野又有了粮食的?新衣，平坦的?地面上全部都晒满了粮食。

堆满原野的?粮食，也让最后一批即将南下的?禽鸟吃了滚饱肚圆，而牧民们总是不吝啬地跟它?们分?享粮食。

新粮晒好后，夜里大家?又杀了几?头羊庆祝粮食的?丰收，高粱米在锅里冒出白气，姜青禾则担负起了烫米皮的?大任。

蔓蔓和一群孩子跑来跑去，欢呼吵闹，最早吃上了炖好的?羊肉，然后边吃边念着汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，埋头吭哧吭哧啃肉，再等着吃热乎乎的?米皮卷肉。

孩子们只觉得每一天都能吃上好吃的?，所以他们每一天都得说一句，玛希吉日嘎拉，（十分?幸福）。

点着羊油灯的?夜晚，大家?欢聚一堂，热闹地像是过年，而现在本就应该是蒙古族意义上的?年，叫查干·萨日，也就是白节。

所以炉子里上温着羊奶，都兰在捣鼓咸奶茶，乌丹阿妈切了冷的?手抓羊肉，又抓起糜子做的?炒米放下，刮起一勺奶油，做起了温达茶。

长长的?桌子上摆满了各种各样的?白食，有晒干的?奶皮子，也有湿的?，刚煮好捞起没多久，带着醇厚的?奶香味，一大盘奶酪丶奶干，白油丶黄油和酥油盛放在大大小小的?罐子里，供人随意拿取。

以及一叠奶豆腐，还有不常见的?酸奶豆腐，它?吃起来有着浓重的?酸味，清淡的?奶香，很复杂的?味道，却并?不难吃，只是蔓蔓被酸的?呲牙咧嘴的?。

蔓蔓抹了抹酸出来的?眼泪，只可惜她爹去了工房不在，没人安慰她，姜青禾还在旁边笑她，太坏了。

不过转眼羊肉上了桌，她又高兴地吃起了羊肉，这次除去了水煮羊肉丶手抓羊肉，还有烤全羊丶羊肉抓饭丶羊肉汤丶羊肉串和肚包肉。

吃的?本来就爱羊肉的?牧民们十分?尽兴，在这个秋天里，总算实现了大口吃肉，大碗喝酒的?梦想。

而以后这样的?日子还有很多。

他们每个人端起碗敬了姜青禾，没有她就没有现在的?草原，而姜青禾却说，没有他们就没有富裕的?草原。

等到夜里，大家?都有点喝醉了，额日巴拉站起来说：「图雅给你瞧样东西?。」

姜青禾揉了揉脸，她有点想睡了，打着哈欠说：「是什?么？」

额日巴拉像风似地跑出去，在众人还没反应过来时又跑回?来，手上拿了一个四方的?东西?。

屋里灯光昏暗，蔓蔓还趴在她的?腿上睡觉，姜青禾不好挪开，模模糊糊也看不清是什?么，她只好问，「这是啥？」

「上次你叫我?们削的?羊皮啊，我?们真削出薄薄的?羊皮来了，」额日巴拉语气难掩显摆，他用?简单的?四根木条绑上羊毛绳，再贴上薄到透光的?羊皮，简易的?羊皮灯罩就做好了。

他把灯罩扣在羊油灯上，整个蒙古包里就透出朦胧而昏黄的?光泽来，一团光蕴在最中间，有着说不出的?美感来。

姜青禾的?酒一下醒了，她取下灯罩，大拇指和食指捏着那层羊皮，特别?薄，像是两张纸粘连的?厚度。

她用?手指甲戳了戳，有小小的?回?弹，却没有破，羊皮很坚韧却又细薄，皮子想熟好也容易，但想弄成薄透不坏难度极大。

这种比单纯的?皮板又要值上不少钱。

「能削几?张？」姜青禾摆动着手里的?灯罩，她压抑着兴奋问。

「也就我?跟格日勒会，三天弄一张吧，」额日巴拉说，把羊皮铲薄很费时，这还是在前面已经把皮子熟好煮好铲掉多馀的?皮板外，再一点点地用?刮刀刮，用?皮铲却削，不能马虎外。

姜青禾琢磨着，「其他人再学一学，三天一张还是有点慢了。」

当然最要紧的?是羊皮保存问题，薄羊皮没有带皮板那样容易保存，太薄就容易皱而且干裂，要用?绳子四处扯开挂着，不能钉板，只能中空，或者是卷起来放好。

不管山羊皮或绵羊皮，都得用?湿布蘸软了，再用?刮板沾着绵羊油来刮擦皮子，从而让皮子平展而光滑，不会收缩回?弹。

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