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她在厨房捣鼓着,周明泽告知一声她,他去鹅棚喂鹅,把儿子们都带过去。
“泽哥,骑三轮车过去,现在是割我们自己家的牧草。”
“知道了。”
曜崽拉着车尾门,作势要爬上去喊道:“坐车车咯~”
“爸爸,妈妈呢?”
“你妈在家休息,这些体力活要我们男子汉来做!”
好嘛,他就是男子汉!
周父也要过去喂鱼,所以两个大人两个崽一起坐着三轮车出门去了。
沈安宁看着他们出门后,往储物房去拿了些生姜蒜子,又拿了干香菇。
先把香菇泡发,然后才开始将猪肉切粒,稍微剁一下备用。
生姜剁末备用,蒜剁末挤出汁,汁备用。她不太喜欢蒜,直接挤出汁备用好了。
也把泡发好的香菇切丁好。锅热油下,把猪肉粒倒入锅中煸香,倒入姜和蒜汁翻炒,再把切好的香菇丁倒入翻炒,加入暖水壶的热水。
顺手把料汁调好倒入,搅拌均匀后,大火转中小火焖煮。
由着锅里焖煮,她把早上的要煮的菜都先准备好。
这小火能慢慢烧一会,她就直接往后院去摘点空心菜。
昨天傍晚她淋水时看见,可以吃了。
周阿爷从外面提着一篮子东西进来。
“煮什么?一股香菇的味道,香。”
“阿爷,在熬酱呢?您这么早出去,提了一篮子什么东西回来啊?”
“哦,差点忘了,这是家嫂让我提回来了,她在家里还要看火,没过来。”
沈安宁起来接过手,“什么东西,还盖着盖子这么神秘。”
“哦,是青团糍。怎么大嫂一大早就做了,不喊我过去帮帮忙。
阿爷,尝一个。”
她自己也拿了一个,欧,还是红豆沙!“大嫂还是活学活用,上次阿爷你教的红豆沙,她直接用上了。”
“哈哈,不然学来做什么呢,这种另类搭配还真不错。”周阿爷尝了一口道。
沈安宁尝了一口道:“嗯嗯,主要是大嫂做馅时不怎么加糖,不腻。
对了阿爷,你过来帮我看看熬的酱如何。”
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