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第132章 求之不得(第2页)

面对这么优厚的条件,邓高波当然求之不得。

这几年来一直赔钱运营,眼看就要坚持不下去,而且这家店位置很好租金却非常昂贵。

邓高波立马表示同意,并且还给苏泉灵打了电话,请她协助处理接下来的所有法律手续事宜。

“我的助理苏泉灵随后会和您对接一切相关事宜。”

邓高波感激不尽:“谢谢易老板!真是雪中送炭啊!”

易观微笑着说:“不用客气,主要是我也需要这些物品,而且我觉得它们物有所值。”

虽然稍微溢价一些,邓高波还是感激涕零,又补充问道:“对了易老板…您要火锅桌是因为要去街头售卖小吃吗?我家全是你的粉丝,要是可以的话……”

显然又遇到一个热爱吃喝的人,易观心领神会道:“哈哈,正好今晚我要在人民广场摆个小摊儿。你们都可以过来玩!只不过有两个小小要求。”

得知有机会近距离观看偶像烹饪美食,邓高波自然乐开花了。

“请讲,有什么指示尽管吩咐就是!”

易观笑了笑说道:“第一个条件是保密。如果传出去了,估计很多人围过来就没办法正常营业了。”

第二个条件则是因为他自己人手不足需要帮忙搭把手。

听到这儿邓高波连连答应下来,毕竟这样的机会实在难得。

“这么好的机会,我得赶紧把我亲戚们都叫来一起享受!”

“对了,易大哥,你在人民广场摆摊…办过手续了吗?”

易观确实也想过这个问题,但毕竟自己对此不太熟悉。

原本打算买完桌子再去打听这些手续的。

邓高波一看就知道易观还没搞定这个事情,于是拍着胸脯保证:“我侄子懂这些规矩,你放心交给我吧,我帮你把这事儿一并解决!”

“那真是感激不尽啊。”

易观和邓高波又聊了一会,把苏泉灵的联系方式给了邓高波,让他们去对接联系。

他自己则驾车先回家了,还得开始考虑晚上做什么火锅合适。

现在市面上常见的火锅种类主要有四种:木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅。

考虑到环保问题,木炭火锅显然不太适合,烧炭污染大,还会熏到人。

因此木炭火锅直接被排除。

用电火锅的话需要特别定做桌子,时间紧迫,恐怕来不及安排了。

这样一来,剩下煤气火锅和酒精火锅可供选择。

相比之下,煤气火锅操作起来要简单一些。

酒精火锅的好处在于火力集中在底部,能确保食物受热均匀。

但是它的火苗比较小,加热速度非常慢。

而煤气火锅就快多了,但是温度过高容易让肉质变得很老,不好掌握。

想要用煤气火锅吃到嫩嫩的肉,对食客的技术要求非常高。

对于易观来说,他不希望看到顾客因为不熟练而破坏了美食的体验。虽说这儿有“火锅之乡”的美称,但也难保所有人都是火锅迷。

出于对美味追求的热情,易观决定还是采用最考究的手法,选择了酒精火锅。

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