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第183章 红豆双皮奶（第1页）

一、新的任务

苏瑶刚刚完成了咸蛋黄焗南瓜的任务，还没来得及好好休息，系统的声音又在她的脑海中响起。

“宿主，新的任务来了。这次你要卖红豆双皮奶，在城东商业街卖出两百份，任务成功将获得一万五千积分。”

苏瑶听到这个任务，眼睛一亮。双皮奶一直是她很喜欢的甜品，而加上红豆，更是美味加倍。她立刻充满了斗志，准备迎接这个新的挑战。

二、准备工作

苏瑶知道，要做出美味的红豆双皮奶，首先要有好的食材。她决定先去市场采购新鲜的牛奶、鸡蛋和红豆。

一大早，苏瑶就来到了市场。市场里热闹非凡，各种摊位琳琅满目。苏瑶首先来到了卖牛奶的摊位前。

“老板，你这牛奶新鲜吗？”苏瑶问道。

老板热情地回答：“放心吧，小姑娘，我这牛奶都是今天早上刚送来的，绝对新鲜。”

苏瑶仔细看了看牛奶的包装，又闻了闻味道，觉得很满意，便买了几瓶。

接着，她又去买鸡蛋。鸡蛋要选那种新鲜的土鸡蛋，这样做出来的双皮奶口感会更好。她在几个摊位前比较了一番，最后选了一些品质上乘的土鸡蛋。

最后，她来到了卖红豆的摊位前。红豆要选那种颗粒饱满、色泽鲜艳的，这样煮出来的红豆才会更加香甜。她挑了一些红豆，放入购物袋中。

买完食材后，苏瑶又去买了一些制作双皮奶所需的工具，如碗、勺子、蒸锅等。一切准备就绪后，她满心欢喜地回家了。

三、制作红豆双皮奶

回到家后，苏瑶立刻投入到红豆双皮奶的制作中。她先将红豆洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至红豆变软。然后，她将煮好的红豆捞出，放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀，让红豆更加香甜。

接着，她开始制作双皮奶。她将牛奶倒入锅中，加热至微微沸腾，然后倒入碗中，让牛奶自然冷却。等牛奶冷却后，表面会形成一层奶皮。

苏瑶用筷子轻轻挑起奶皮，将牛奶倒入另一个碗中，留下奶皮在原来的碗中。然后，她将鸡蛋的蛋清分离出来，放入牛奶中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

接下来，她将搅拌好的牛奶蛋清液过筛，去除其中的杂质，让双皮奶更加细腻。然后，她将过筛后的牛奶蛋清液倒回原来有奶皮的碗中，让奶皮浮在上面。

最后，她将碗放入蒸锅中，用中火蒸十分钟左右，让双皮奶凝固。蒸好后，她取出双皮奶，让其冷却。等双皮奶冷却后，她在上面铺上一层煮好的红豆，美味的红豆双皮奶就做好了。

苏瑶尝了一口自己做的红豆双皮奶，牛奶的醇厚和红豆的香甜完美地结合在一起，口感细腻，味道浓郁。她对自己的作品非常满意，相信一定能受到顾客的喜爱。

四、前往城东商业街

下午，苏瑶带着做好的红豆双皮奶来到了城东商业街。商业街里人来人往，热闹非凡。苏瑶找了一个合适的位置，摆好摊位。她将红豆双皮奶摆放整齐，然后开始等待顾客的到来。

五、销售开始

不一会儿，就有顾客被红豆双皮奶的香气吸引过来。

“哇，这是什么呀？好香啊！”一个小女孩拉着妈妈的手说道。

妈妈看了看摊位上的红豆双皮奶，笑着对小女孩说：“这是红豆双皮奶，是一种甜品，看起来很好吃的样子。要不要尝一尝？”

小女孩兴奋地点点头。苏瑶热情地给她们递上一份红豆双皮奶，小女孩迫不及待地吃了一口，眼睛顿时亮了起来。

“妈妈，这个好好吃啊！甜甜的，还有红豆。”小女孩开心地说道。

妈妈也尝了一口，赞不绝口：“确实很好吃，口感很细腻。老板，给我们再来一份。”

苏瑶笑着给她们打包好，心里非常高兴。

这时，一位年轻的女士走了过来。她看到红豆双皮奶，好奇地问：“这个双皮奶是你自己做的吗？”

苏瑶点点头：“是的，都是我自己亲手做的，保证新鲜美味。”

女士犹豫了一下，说：“我平时不太喜欢吃太甜的东西，这个会不会很甜啊？”

苏瑶解释道：“不会的，我在制作的时候控制了糖的用量，不会太甜。而且红豆的甜度也适中，你可以放心品尝。”

女士被说动了，买了一份尝了尝。她露出惊喜的表情：“嗯，真的不错，不是很甜，但是味道很浓郁。老板，给我多来几份，我带回去给同事们尝尝。”

随着时间的推移，越来越多的顾客前来购买红豆双皮奶。苏瑶的摊位前始终排着长队。

“老板，能不能快点啊，我都等不及了。”一位上班族焦急地说道。

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