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王老五知道肥豪的想法,肥豪这么努力是怕对不起自己对他的信任。
肥豪的努力,他都看到眼里,哪怕最后这家店干不下去,他也不会怪肥豪。
肥豪能在短时间内把做的麻辣烫做到这个程度已经超出了他的预期了,有的店里卖的麻辣烫就是一锅乱炖,还没吃就先扣大分了。
王老五夹起一片生菜,口感很脆,这说明肥豪火候把握的也不错,看来肥豪这段时间真的在认真学习做麻辣烫。
他继续品尝,因为他不是专业的美食品鉴师,他并不能给出专业的评价。
但是,肥豪做的麻辣烫好吃不好吃他是可以尝出来的,他的口味大致能够代表多数人的口味。
肥豪在一旁静静地看着,心情忐忑。
最后,王老五喝了一口汤,汤汁调配的也可以,他不得不承认,肥豪在做饭这方面确实有天赋,这才多长时间,把麻辣烫已经跟他平时吃的一个味道了。
“肥豪,你真该去学厨师,你要是学厨师,你说不定已经是酒店大厨了。”
他并不是恭维肥豪,肥豪做的麻辣烫确实很好。
“老五,你别开玩笑了,我要是当厨师,我现在恐怕要五百斤了!”
肥豪知道自己做的麻辣烫得到了王老五的认可,他暗暗松了一口气,要是因为自己做的麻辣烫不好吃才没人上门,那他就真的该死了。
“不是麻辣烫口味的问题,出餐的速度也没问题,那就是别的问题了!”
王老五想赶紧把问题找出来,然后,把它解决掉。
说实话,他也想把王老五麻辣烫做成全国连锁店。
“咱们店的装修也是大众化的风格,也没问题。”
肥豪自己也找过原因,但是,他想破脑袋也没想到问题出在哪里。
王老五想到了服务态度,肥豪两个都是外向的人,跟谁都相处的来,服务态度也不会有问题。
想来想去,王老五也没头绪,他才体会到做生意真的不是一件容易的事。
人家做生意都红红火火,感觉做生意可简单了,轮到自己做却发现不是那么回事。
刚开始就这么难,这以后该怎么办。
“咱们的麻辣烫跟别人一样,没有卖点,那些老顾客更愿意在对面吃,而且,对面各种活动不断,冲一百送二十,全场八折·······”
卢晓静忍不住发起牢骚来,店里的生意不好,肥豪很着急,有时候半夜都睡不着,他都担心肥豪身体扛不住。
“你说这些不是废话吗?麻辣烫的做法都是固定,配菜也就那些,你还想有啥卖点,再说做活动,做活动不是说说就能做的,它是要花钱的,咱们这小店刚起步,哪里有钱像他那样烧。”
肥豪的语气有些不好,女人除了发牢骚,净说一些没用。
“我说的是废话,你有办法你倒是说呀!”
卢晓静直接怼了回去,这也是两个人相处的模式,有话从来不憋着。
“我要是有办法,早把你嘴巴堵上了。”
肥豪要是能想办法,他还坐在这抓耳挠腮。
王老五听肥豪两人怼来怼去,他突然眼前一亮。
“你们这些蔬菜从哪采购的?”
“我在批发市场买的,比在菜市场买便宜两毛钱,不过,品质都一样,你不用担心!”
肥豪不知道王老五问这个做什么,只当王老五是随口问问,
另外,所有麻辣烫用到的材料,他都是挑好的买的,没有买差的。
他敢打包票,对面用的都不一定有他用的好。
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