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第431章 吃饱喝足(第1页)

用牛油和羊油来下第一口,这叫润锅,可以把原本清汤锅底给带上油脂,这样一来锅更容易开,而且后面下的肉和蔬菜上,都会带上脂肪的香味。s

后面就没有什么要注意的了,喜欢吃什么就下什么,一般来说,涮羊肉和涮牛肉是一样的。

先下肥的,再下瘦的,把肉吃完了之后,再下蔬菜,蔬菜吃完之后,下粉丝粉条面条之类的主食,最后带着汤给吃饱咯,这一顿就算完了。

但是现在不是老的时代了,当年国内物资匮乏,所以连带油脂的汤汤水水都不愿意浪费,可现在的这个年代,老百姓已经不追求吃肉了,而是吃上一口好吃的蔬菜。

陈泽等人有叫冻豆腐之类的,可是没喊粉丝,因为除了小兕子,谁也没打算吃这玩意儿吃到饱,都是吃肉吃到撑。

上脑!

这是羊脖子后面那一块肉,肥瘦相间,但是有一丁点儿的腥膻味,会吃的人特别喜欢吃这一口,而且这一口也特别贵,就算是在冰城这样物价相对钱塘来说非常低的地方,一盘也得30元一盘,不过这边量大,这一盘的量要放在钱塘,没有个七八十拿不下来。

这么说吧,江浙的人出去旅游,会发现全球的物价都在承受范围以内……包括去魔都。

上脑小兕子不爱吃,主要这玩意儿偏韧,小兕子牙口一般,尽管三岁小孩还没开始换牙,但是小兕子的小乳牙咬合力的确一般,不过这并不妨碍小兕子喜欢吃水爆肚。

“小郎君,还要这个毛肚!”

“行啊,你拿平板再点个三份,我也没吃够,你问问你阿娘她们,有没有什么要加的。”

一旁高阳连忙喊道:“有,这个再加一盘可以吗?”

陈泽看了一眼肉,对着小兕子说道:“羊腱子肉,再加两盘,这玩意儿好吃!”

“那就三盘!”

一听陈泽说好吃,小兕子果断再多按了一下。

一旁李承乾探头探脑的看了一下,然后问道:“兕子,这些字都认识吗?”

“认识呀,这是上脑,这是羊腱子,这是外脊,这是后腿……”

小兕子很是得意的给李承乾炫耀,陈泽陈沅等人在一旁偷笑。

小兕子识字不少,但大部分的文字现在都是和吃的东西联想在一起的,这么说吧,你把很多字单独给摘出来,小兕子不一定认识,但是放在菜单里,小兕子基本上都能知道。

这就是人类的联想能力啊。

这家店人一多,就会上一个大的铜锅,这种铜锅的好处,就是没人和你抢,因为位置很大,基本上你放肉进去都得站起来,可是没人在乎,吃火锅就是吃一个热闹,就算是长孙皇后也会站起来涮肉,不过大多数时候,都是汝南在帮长孙皇后弄。

不过到了后头,长孙皇后已经不在乎了,因为没人关注她,都是在大口大口的吃着涮肉,她慢一点,就少吃一点。

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