灵灵小说

手机浏览器扫描二维码访问

第五十八章 烧鸡公和麻辣兔肉（第1页）

第五十八章烧鸡公和麻辣兔肉

宰鸡杀兔，顾承渊不愿意让沈青芷手上沾上血腥，索性就承包了。

沈青芷原想多说两句，表示这种小事，她可搞定，却被顾承渊否决。

“这点小事，断不可能伤筋动骨，娘子大可放心。”

沈青芷沉默，正准备出手。

谁知沈大壮手里停留着一只兔子，顾承渊手里提溜着一只野鸡，搭配着干活，十分利索的将其宰杀，再放在滚烫的水里，迅速拔毛。

顾承渊甚至将米淘好，放入锅蒸。

二人的速度太快，她甚至连下手的机会都没有。

所有的配料全都被处理好，洗净，摆置在了案板上，等着沈青芷处理。

沈青芷将兔肉和鸡肉切块，放在碗中备用，然后把大蒜拍碎，再将洗净的八角葱，姜蒜，大葱，还有花椒。

烧鸡公以麻辣为主，是沈青芷上一次最为喜爱的一道菜。

由于古代没有辣椒青椒，所以沈青芷只能用花椒来代替。

将切好的鸡块放入锅中煮十分钟左右，把脏东西和油渍都煮出来，将上一层的浮沫撇干净，再将鸡块捞出。

将特制的酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，将其腌制一个小时左右，直至彻底入味。

再起锅加水，倒入鸡块，还有提前备好的底料，再加入用花椒所制成的辣椒干

二十分钟后，再放上一把新鲜的花椒，再煮至十分钟，一把香菜撒上去，出锅。

麻辣兔肉制作方法和烧鸡公的方法大捷相近，最后剩下了一些小油，沈青芷用来炒小青菜。

因为考虑到沈大壮可能要喝些小酒，沈青芷还特意炒了一小碗花生米。

顾家炊烟袅袅，空气中弥漫着浓郁的麻辣肉香味，十里飘香，惹得不少邻居们频频探出头侧目。

“哟，到底还是这顾家大手笔，整日都有油水吃，闻着这味儿，就晓得炒了不少的肉！”

“得亏承渊是个有本事的，咱村里唯一的猎户，昨夜连两头猛虎都能游刃有余的对待，更别提其他的野味了！”

“顾承渊家当真是小气的紧，这左邻右舍的，个个生活都拮据的很，成日吃荤腥，也不见得给我们左邻右舍送上一块肉！”

养成呆萌校花后，白月光急哭了  谢家骄子的新书  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊免费阅读  文豪系统帮我成杀手  特种兵王都市化龙  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊免费完整版  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊全文免费阅读在线  快穿：我靠打工成为人上人  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊免费阅读无弹窗  叽里咕噜的风新书首辅大人后悔了我已宠冠六宫  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊全文在线阅读  柳眠眠沈祁谢凌渊首辅大人后悔了我已宠冠六宫完结篇  第五形态  寡妇村的少年  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊全文未删减  攻掠天下  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊全文无删减阅读  柳眠眠沈祁谢凌渊叽里咕噜的风  清穿之成了荣妃的我开始养生  首辅大人后悔了我已宠冠六宫柳眠眠沈祁谢凌渊完整版免费全文阅读