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第2279章 为了白吃（第1页）

“看上去呢，确实是跟饼差不多的。”

易天赐边说边用筷子夹了几次烤冷面，仔细翻转了几回，面饼在阳光下泛着油光，“不过呢，要是吃起来的话，应该是要比饼好吃，那酱料的香味儿都渗进去了。”

“其实呢，就是简单的一个饼，用了不同的方法做了之后，就是会有不一样的味道的，你细细品。”

在易天赐边说边用筷子夹了几次，然后翻转了几回，感觉温度没那么高的时候，他才递给了何雨水，动作轻柔。

然后把剩下的四份儿也用筷子夹成了小块儿，翻面一下，就是为凉的快一些，方便大家趁热品尝。

“嗯，好吃。”

何雨水第一个品尝的，很快就给出了品尝评价，眼睛都眯成了缝，“比饼好吃多了，这烤冷面不错的，酱料香得很。”

几人听了之后，也是跃跃欲试，纷纷伸手去拿，脸上洋溢着期待的笑容。

易天赐笑了笑，对于自己做的这烤冷面自然也是很有自信的，心里盘算着下次再多做点。

其实，这烤冷面呢，特别的地方就是酱料，那是他秘制的配方，融合了辣椒油和芝麻酱的浓郁。

想要让这烤冷面好吃，就是需要酱料拌的好，否则光靠面饼，还真就没啥好吃的，顶多就是个干巴巴的饼子。

而作为北方人来说，就像这样的饼，可以说是各种类型的都吃过的，从薄脆的煎饼到厚实的烙饼，再到那些夹着馅儿的肉饼或素饼，每一种都让人回味无穷。

不单单是造型不同的，就是连那些不同面粉做的都是屡见不鲜的，比如用高粱面做的粗粮饼、用小麦粉做的白面饼，甚至还有用豆面或玉米面调制的特色饼，北方人从小吃到大，早已见怪不怪了。

可是，就像是这样的烤冷面的做法，自然是之前没有见过和吃过的，那冷面片在铁板上滋滋作响，刷上酱料撒上葱花，烤得焦香四溢，入口却是软糯带劲，这种新颖的口感和吃法，一下子就把大家吸引住了。

现在每个人吃着好像都挺满意的，脸上都洋溢着满足的笑容，一边吃还一边点头称赞，完全就是物以稀为贵，这种新奇的美食让大家都觉得特别珍贵。

“我怎么觉得，咱们又有了一份儿新产品可以卖了呀？”

乔三丽嚼着烤冷面，眼睛一亮，兴奋地说道，“在咱们的超级市场里面弄一个这样的窗口，专门卖这些类似于烤冷面的小吃，肯定能吸引不少顾客，尤其是那些赶时间的人，边走边吃多方便。”

她吃着也是津津有味，手里还拿着半块饼，边吃边比划着，同时，也给出了自己的建议，语气里满是热情和期待。

“嗯，这个想法好，”易天赐接过话茬，沉思着说，“等以后咱们的超级市场做的比较大的之后，咱们的超市场里面确确实实是可以弄出来很多卖小吃的窗口的。”

“比如说这些烤冷面或者是葱油饼之类的都行，把它们集中在一个区域，顾客逛累了就能立刻买到热乎的吃食。”

“还有那些各种口味的面皮，以及土豆饼，也可以加进去，形成一条小吃街的感觉，这样不仅方便，还能增加超市的吸引力。”

易天赐倒是没想到乔三丽居然在现在想到了这一出，他原本只觉得超市就是卖日用品的地方，可乔三丽的点子让他豁然开朗。

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