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田丽丽站在包子店的厨房里,手里捏着一块面团,心里却在琢磨着怎么把粉丝辣白菜包子做得更吸引人。
她的包子店开了三年,生意一直不温不火,虽然不至于亏本,但也赚不了什么大钱。
她知道,要想让包子店火起来,必须得有点新花样。
“丽丽,你这包子做得怎么样了?”安安推开门,手里提着一袋新鲜的辣白菜,笑嘻嘻地走进来。
“还行吧,就是总觉得差点什么。”田丽丽皱着眉头,手里继续捏着面团,
“你说,这粉丝辣白菜包子,到底该怎么弄才能让人一吃就忘不了?”
安安把辣白菜放在桌上,凑过来看了一眼:
“你这包子皮倒是挺薄的,就是馅儿的味道有点淡。要不,加点辣椒油试试?”
田丽丽摇摇头:“不行,辣椒油太抢味了,会把辣白菜的鲜味盖住。”
安安想了想,突然眼睛一亮:“要不,加点蒜末?蒜末和辣白菜可是绝配!”
田丽丽愣了一下,随即笑了起来:“对啊,我怎么没想到!蒜末和辣白菜一起炒,肯定香!”
她立刻动手,把辣白菜切碎,和蒜末一起放进锅里炒,香味瞬间弥漫了整个厨房。
安安站在一旁,看着田丽丽忙碌的身影,忍不住感叹:
“丽丽,你这手艺真是没得说,要是早点推出这粉丝辣白菜包子,估计早就火了。”
田丽丽笑了笑,没说话,心里却在想着怎么把这包子推广出去。她知道,光靠手艺还不够,还得有点营销手段。
“安安,你说,我要是在店里搞个试吃活动,会不会有人来?”田丽丽一边包着包子,一边问道。
安安点点头:“肯定有人来!现在的人都喜欢尝鲜,你这包子又这么特别,肯定能吸引不少人。”
田丽丽听了,心里稍微有了点底。她决定明天就开始搞试吃活动,看看效果如何。
第二天一早,田丽丽就把包子店的门口摆上了试吃台,
上面放着一笼刚蒸好的粉丝辣白菜包子,热气腾腾,香味四溢。她站在门口,手里拿着一个小喇叭,开始吆喝:
“走过路过不要错过,新推出的粉丝辣白菜包子,免费试吃,不好吃不要钱!”
路过的行人听到吆喝声,纷纷停下脚步,好奇地围了过来。
田丽丽见人多了,心里一阵激动,连忙招呼大家:
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