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“我点的炒螃蟹好了吗?”
“烤鱼还没好吗?”
“那二十个烤生蚝什么时候上?”
“钉螺还没炒好吗?”
......
叶盈一边开单一边道歉:“我马上去催,都是按排队来的,应该也快了。”
今天还信誓旦旦说不要请阿姨的叶母,脚底都要跑生烟,耳边都是顾客的声音:
“再拿十瓶啤酒上来。”
“要一瓶冰王老吉。”
“服务员,拿点辣椒。”
“我要一瓶矿泉水。”
......
叶母应着,都不知道先拿什么才好,眼看就要忙不上来,幸好叶盈没听她的话,已经让那个阿姨来上班。
对方今天有点事,所以接近十点才过来。
阿姨是干惯了粗活的人,和叶母一样手脚麻利,一来立刻就开始帮忙了,叶盈和叶母都得以松一口气。
今晚的确比昨晚热闹,收款消息不断响起。
这就是叶父叶母干活的动力。
赚钱,努力赚钱!
一桌又一桌的客人离开,又有新的客人过来。
十一点过后,是店里最热闹的事情,外头和角落里都摆了不少桌子,好些客人还在喝酒,遇上能喝的客人,一桌能要两箱。
叶盈自己都没想到,酒水都能卖不少。
毫无疑问,今天的食材,又被卖完了,叶父提前开了一箱生蚝,最后都来不及卖,每个人都很忙。
不过有了阿姨帮忙,最后收拾的时候,也能轻松点。
叶盈昨天根本没空算账,今天有了些空,终于可以好好理一理账本了。
不算不知道,一算吓一跳。
昨天的净利润,居然在接近五千块!
其中,海鲜自然是大头,不过有这样的收益也不足为奇,他们在摊位的时候,一天就能赚一千几。
因为有了海鲜烧烤作为引流,生蚝和捞汁海鲜售卖量就变多了,利润能达到两千块左右。
海鲜烧烤还有酒水,大约一天能赚三千几。
这个收益,是有点出乎叶盈预料的,她原本的预估最多只在三千。
三千已经很好了,比摆摊好,算一算,没几个月就能把店面的投资赚回来。
上午忙捞汁海鲜,下午他们一家人可以忙烧烤海鲜,这样能多赚钱。
因为超出太多,叶盈还特意算了几遍,都是这个数。
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