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徐洋就是这样,他似乎永远都有一种化腐朽为神奇的力量。
这一次,他没有让白菜开花,而是直接给它封上了一层保鲜膜,随后放到了恒温锁鲜箱里。
“明天拿出来的时候,按照我刚才演示的做就好了。”徐洋淡淡的开口,语气却是丝毫不容置疑。
“知道了。”林大厨连忙点了点头。
此刻,在后厨所有人的眼里,徐洋就是宛如神明一样的存在!
刚才,他甚至连续做了两次的‘开水白菜’!
那熟练的手法,众人甚至连记笔记的速度都跟不上!
明明大家用的都是一样的厨具,可是那些锅、铲、菜刀……这些到了徐洋的手里怎么就好像有生命一般,很是听话的那种!
毫不夸张的说,在徐洋的身上,他们能感受到那些厨具的生命力!
正是因为那些厨具都仿佛有了自己的生命,在和徐洋默契的配合下,他做的每一道美食都是顶尖的美味!
随着这两道菜的完成,后厨里的所有人也是全都沉默不语。
刚开始或许其中还有一些新来的不了解徐洋的人对于他有那么点误解。
毕竟,徐洋看起来实在是太年轻了,身份除了是女总裁乔菲菲的前夫以外,说白了不就是一个街边摆地摊的吗?
这样的身份,哪怕是后厨里的随意一个帮厨身份都不如!
可是今天晚上,居然让所有人都在等待着他的到来。
要不是看在林大厨还有乔总的面子上,早就冲着徐洋破口大骂了!
可是现在……两道独具代表性的川菜,毫无疑问的展现出了徐洋巅峰的厨艺水平!
甚至不少后厨里的大厨还有帮厨都想找徐洋合影签名的那种!
他们几乎可以想到,一旦徐洋不选择摆地摊,他将随随便便就站在厨师这个职业的巅峰!
说白了,他和那些真正有名的国宴大厨之间,最大的差距,绝对不是厨艺的水平,而是——炒作!
徐洋的刀工、火候掌控、调味水准,都已经达到了顶尖水准,但缺少的就是一个被大众认知的机会。
是的,所谓的大师,所谓的名人,除开他们自身的能力的确出众以外,更重要的是要会去炒作营销。
就像那些米其林三星主厨,除了厨艺精湛,更懂得如何包装自己,打造个人品牌,制造话题热度。
就好像,你让梵高活在这个时代,他的画依然一文不值。
因为在他生前,没人懂得欣赏他的艺术价值,更没人愿意为他造势宣传。
可是死去的梵高为什么画的画突然就价值不菲了呢?
除了他本身的画技得到认可以外,还有很大一部分不方便摆在台面上来说的原因——艺术评论家的推崇、拍卖行的运作、收藏家的炒作,共同构建了他的艺术地位和市场价值。
就好像人类最开始的时候,用贝壳当做交易的货币,贝壳本身不具有黄金这种不可替代属性。但当一个社会群体共同认可贝壳的价值时,它就具备了交换价值。
这种价值不是与生俱来的,而是被赋予的。
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