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李晓晗上次曾一同前来过一次,这次自然轻车熟路地找到了她的住处。
她径直来到五楼的第二间房前,轻轻敲响了门。
屋内随即传来了询问声:“谁啊?”
“美莉姐,是我啊,李晓晗。我来找你玩了。”李晓晗站在门口回应道。
“晓晗妹妹来了呀,快进来,快进来!你这段时间都在忙些什么呢?
真是好久不见你了。我去成衣店的时候,你嫂子还说你最近挺忙的。”杨美莉听到李晓晗的声音后,赶紧开门。
“没什么大事,就是瞎忙活。”李晓晗边说边走进门,顺手将手中的水果放在了桌上。
“你来了就好,买什么水果嘛,多费钱。”杨美莉笑着说道,语气中带着亲昵。
“也没多少,就一点点。”李晓晗笑着回答,显得轻松自在。
“好久没见了,今天正好有空,就过来找你玩。你在忙什么呢?”李晓晗问道。
“一个人在家挺无聊的,正准备包饺子呢。你中午就在这儿吃吧,咱们也好好地说说话。”杨美莉热情地邀请道。
“会不会太麻烦你了?要不我帮你一起包饺子,或者我们去嫂子的店里吃饭也行,你觉得怎样?”李晓晗提议道。
“好的,那你帮我一起包饺子吧,之后我们就出去吃。我写个字条放在桌子上,等你姐夫下班回来自己煮饺子吃。”杨美莉愉快地同意道。
李晓晗也利落地去洗了手。
回来时,看到杨美莉已经把面团醒好了,便直接上手开始擀饺子皮。
“哇,晓晗,你擀的饺子皮又薄又圆,看来你平时也没少干活啊,比我强多了。”杨美莉赞叹道。
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“没有啦,就是自己喜欢研究吃的。如果你想学,我可以教你。”李晓晗笑着回答道。
“真的吗?那真是太好了!不过你那么忙,哪有时间来教我啊。”杨美莉兴奋之余略带担忧地说道。
“接下来就不忙了,你想什么时候学都可以来找我。”李晓晗轻松地回答道。
“现在教你一种最常见、最简单的包饺子方法。”
李晓晗拿起一张饺子皮,用筷子夹取适量的饺子馅放在皮的中央,接着将饺子皮对折,
细心地用手将边缘捏紧。转眼间,一个简单却美观的饺子就完成了。
“接下来教你包一种元宝形状的饺子。”
李晓晗继续说道,她拿起一张饺子皮,像之前一样放入适量的馅料,
然后将饺子皮对折,用手将边缘捏紧,使其呈半圆形。
随后,她将饺子的两端向中间弯曲,使两端重合,形成了一个漂亮的元宝形状。
“你看,就是这样,是不是很简单,你试试。”李晓晗展示着成品,满意地说。
“看着确实是挺简单的,我来试试看,你可得帮着点啊。”
杨美莉说着,充满期待地拿起一张饺子皮,准备动手尝试。
“很简单的,你就跟着我的步骤来包就可以了。”李晓晗一边示范一边指导杨美莉动手尝试。
在李晓晗的悉心指导下,杨美莉成功完成了元宝形状的包法,开心地说道:“真的很简单呢,又学会了一种新技能,哈哈哈。”
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