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第827章 独属于自己的经营策略第二更求订阅（第3页）

毕竟他接触的各地名厨实在太多。不是说那些厨师的手艺不行。

只是当大家都已经熟悉了多年的手艺，想要猛一下改变一些习惯，还真不是那么容易能够改变的。

听完冯正明关于他在沪城情况的介绍。

崔老师傅再次开口。

“正明算是把我们的鲁菜成功打出了名气，到了这种时候啊，我们还真是不能再固守过去的一些刻板的标准。

现在时代不同了，要懂得去变通，要进行一些跟得上时代的改变。

这方面正明已经走在了所有人的前边。”

孙老师傅跟着点头：“这些不听正明说，可能我们还真是想不到的。”

苏老师傅更是豪爽大笑：“哈哈哈，正明才是我们的榜样啊，都要多跟正明学习，懂得变通，还要能守得住老手艺。”

颜老师傅最后说：“正明你做得很好，师父为你骄傲。”

师父最后这句话，让冯正明觉得非常高兴。

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这可能是比任何人的夸奖对他而言都要重要。

冯正明努力了这么久，真的很希望获得师父认可。

现在他终于算是获得了师父的认可。

颜老师傅接着又说：“正明你要注意自己总结，要把你的这些经验都总结起来，以后你自己收徒了，可以把这些都教给你的徒弟。

你已经不再是任何一派，你现在是独立的一派，希望你能把你的这套东西更好传承下去。”

听颜老师傅这么说，其他几位老师傅也都纷纷点头表示认同。

“对对，还是老颜说的对，正明你确实应该好好记录你的这些经验，以后传给你的徒弟。”

“正明你已经能够开宗立派，你现在这些博览众家之长的东西，一定要好好传承。”

“是啊，你的这些要是不能传承下去，是我们中餐的损失。”

听老师傅们对冯正明的夸奖，多少让在场几位酒楼掌勺大师傅有些不舒服。

自己师父当着自己的面夸奖别人。

夸奖的人还是比他们年龄上小很多的厨师。

大师傅们心里真的很不是滋味。

可老师傅们在场，大师傅们也不敢多说什么。

何况论手艺，还是论经营的能力，其他酒楼掌勺大师傅也确实不如冯正明。

这么一想，也让大师傅们彻底有些偃旗息鼓，不好意思不服气。

和老师傅们交流结束，冯正明还亲自和师兄们一起，把师父送回家去。

路上师父也不停跟冯正明进行各种交流。

尤其是对冯正明一些创新菜，师父明显都很好奇。

冯正明对师父是绝对不会藏私，把各种独创的新菜都跟师父说明白。

颜老师傅最后感叹：“你还真是胆大心细啊，看似很多做法很冒险，但是你敢那样去做，也是真的值得敬佩。”

“师父你可别这么说，您敬佩我，我哪里能承受？”

颜老师傅顿时笑了：“你小子啊，有时候说你不够谦虚，有时候你又太谦虚。”

冯正明跟着说：“在师父面前，我还是要保持谦虚，师父您的手艺肯定比我好，而且您比我要更加见多识广。”

颜老师傅只是叮嘱一句：“好好做菜，好好做人。”

把师父送回家，冯正明和师兄们分别后，他是回到了爷爷家里。

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