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林秋生抬起头,不服气地反问:“那你说说,有啥技巧?我也不是没见过人赶海。”
彭哥蹲下来,用手指指着几个洞口说道:“技巧就在观察。你看这些洞,大小不一,对吧?但真正藏螃蟹的,洞口通常光滑,而且周围有一圈沙子特别湿润。那是因为螃蟹进出的时候,带出来了里面的湿沙。还有,这种洞一般都不太深,不像沙虾洞,挖到一半还得费劲。”
林秋生似懂非懂地点点头,但还是忍不住多嘴:“可这些洞不都差不多嘛?我看你不也是猜?”
彭哥咧嘴笑了笑:“靠的是经验。猜也是有讲究的,像这种——”他说着,用手指轻轻敲了一下旁边一个洞口,“看着不大,但你闻闻,有股腥味。这种八成是有货的。”
林秋生半信半疑地蹲下,真的把鼻子凑近闻了闻:“有腥味倒是有点,但万一是别的呢?”
“你说的没错,有时候可能是泥鳅或者别的小东西。不过,咱们不试试怎么知道?”
彭哥从腰间抽出一把细长的小铁铲,熟练地插入洞口,慢慢地往里挖。“挖的时候别太急,力度要均匀。螃蟹这东西,最怕猛力,轻一点,它以为没危险,就不会乱跑。”
林秋生看着彭哥的动作,心里痒痒的,忍不住问:“要不要我来试试?”
“别急!”彭哥一边说一边继续挖,小铁铲发出细微的“沙沙”声,没过多久,他的动作停了下来,“来了,有动静!”
“啥动静?”林秋生紧张地盯着洞口,恨不得自己也能伸手去摸。
彭哥往后挪了一点,把铁铲递给林秋生:“你来,顺着这个方向慢慢挖,注意别碰到太深,力气别用太大。”
林秋生兴奋地接过铁铲,小心翼翼地按照彭哥的指点挖了几下,突然,他感到铲子底部传来一股微微的阻力。
“有东西!我感觉到了!”林秋生低声喊。
“别急,慢慢挖!力度控制好,别吓着它!”彭哥在旁边盯着。
林秋生屏住呼吸,轻轻地挖开一点沙子。突然,他看到一只小小的螃蟹钳子从沙子里冒了出来。
“出来了!”林秋生兴奋得差点跳起来。
“还没出来呢!”彭哥一把按住他,“这螃蟹才露了个头,你要是一激动,吓得它缩回去怎么办?”
林秋生赶紧稳住手,学着彭哥的样子,用铁铲轻轻拨开周围的沙子。随着沙子一点点被挖开,一只青黑色的螃蟹终于完全显露出来。
“抓住它!”彭哥在一旁催促。
林秋生伸出手,小心翼翼地抓住螃蟹的壳。螃蟹猛地挥舞着钳子,试图反击,但林秋生稳稳地将它捏住。
“哎呀,抓到了!”林秋生兴奋地举起螃蟹,“这么大一只!”
彭哥哈哈大笑:“怎么样?是不是很爽?这才是赶海的乐趣!”
两人继续在沙滩上忙活,林秋生逐渐掌握了更多技巧。他开始学会观察洞口的湿润程度、辨别腥味,甚至尝试用手直接探洞。尽管偶尔会失败,但他显得越来越自信。
不远处,几个渔民也在赶海,他们用一种奇特的工具——长柄筛网,快速地在浅水区捞着什么。
“彭哥,他们在干啥?”林秋生好奇地问。
“那是捞蛤蜊。他们用筛网在水里搅动,把蛤蜊从沙子里捞出来。咱们要是学这个,可得有工具。”
“那咱们也试试?看着挺有意思的!”林秋生眼里闪着光。
彭哥摇了摇头:“没带筛网,咱们还是专心抓螃蟹。要不下次准备好再来试。”
天色渐渐暗下来,两人已经抓了半桶螃蟹。林秋生看着桶里的“战利品”,忍不住感叹:“今天真是收获满满啊!”
彭哥点点头:“赶海就是这样,有时候运气好能抓满一桶,有时候一整天也没什么收获。不过,只要用心,总能学到东西。”
林秋生笑了笑:“确实。今天不仅抓了螃蟹,还学到了不少技巧。下次再来,我可要比你厉害!”
彭哥大笑着拍了拍他的肩膀:“好啊,下次咱们比比,看谁抓得多!”
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