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夏可为她们一群孕妇组队出去溜达。
吴宏来到酒窖。
现在酒窖里的酒非常的多,上到绿蚁酒下到啤酒,酒窖内的酒可不少,虽然酒很多,但是酒窖也就被填满了一半而已。
吴宏看着满满当当的酒缸,这里面的酒大都是十斤,五斤的,,也就那只泡整只虎骨的白酒上百斤了。
但是虎骨酒里面可是放了不少的药。
这个属于药酒,药酒的味道本来就有点杂的,用竹子过滤用处不大。
吴宏突然看到角落里的三桶十斤的白酒,这个好像是62°的基酒,好像是陈婉雯从她家地下室拿来了。
陈婉雯的老家也在翻新。
这酒看起来有点搞头!
吴宏打开一桶酒,粮食酒的清香直接窜了出来!!
这酒的味道很淡,里面蕴含着稻谷的味道!
吴宏:“就你了!!”
吴宏从背包中取出酒竹。
这酒竹的大小不一,而且金牙大概是准备哪里当柴火用的,都是三四节为一根的。
吴宏拿出星相尼泊尔开始修改酒竹的状态,留下一个竹筒,然后下部直接斜切,竹节的上方圆切,这是根据竹子吸水性来切的。
根部吸水往上送,上方不缺水将会储存在竹节之中。
切割完成后,吴宏将五厘米宽,二十五厘米长的竹筒放进酒里,吴宏又切了两根差不多的竹筒放进去,等到酒水快满出来,吴宏这才停下。
这酒本来是有三分之二,现在满满当当的!
吴宏将盖子压在竹子上。
现在就等着酒水被竹子吸入竹筒中就行!
放好酒竹后,吴宏回到凉亭里。
单单和双双两人在那里摆弄竹簸箕。
吴宏:“你这这是就开始蒸起来了,明天直接酿酒?”
单单:“恩恩,先蒸起来,明天放酒曲和糯米酿酒!”
双双:“大夏天的,温度太高了,下缸米太烫不行。”
吴宏:“确实,天太热,发酵太快了,还没来得及转发糖分就过度发酵成醋了。”
单单:“本来这是个大难题。”
双双:“不过家里的山泉水温度够低。”
单单:“只要将酒坛放到阴凉地方,然后用山泉水控温。”
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