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就在张强想要解释解释的时候,“咚咚咚,”大门被敲响了。
门外还传来董姐焦急的声音。“阿强,开门啊,开门啊!”
张强疑惑的过去开了门,却看到董姐,林才良,还有林大姐,林小弟,林小弟媳妇,以及林家几个小的都在外面,呼啦呼啦的往屋里钻,看都不看张强一眼就围住了妙玲,一个个七嘴八舌的问着,安慰着,直接把张强挤出了圈。
当问到谁欺负了妙玲的时候,那死丫头小手就往张强这边指了。
这可不得了,张强当场就收到了一大堆谴责的眼神,几个跟妙玲玩的特别好的小家伙抡着拳头就过来要找张强干架了。
幸好半夏还是心疼张强的,赶紧帮张强解释了一句,是妙玲半夜想家了。
董姐一听就心疼的不得了,一把把妙玲从半夏怀里扯出来,拥进了自己怀里。
“哎呦可怜的娃诶!才十二三岁就被迫离家了,也难怪想爸爸妈妈了,来,跟阿姨到楼上睡,今天阿姨就当一回我们妙玲小宝贝的妈妈。”
二话不说抱着妙龄就往楼上走,路过张强身边的时候还瞪了张强一眼,又踩了张强一脚。
“亏你还是大人了,欺负小孩!”
啊?我怎么欺负她了?
张强张了张口想说话又被紧随而来的林大姐也踩了一脚,还有那一群小的,呼啦呼啦的跟着走,一个个经过张强的时候都要朝张强踢一脚。
林小弟是个男的,没好跟张强计较,但是也狠狠的瞪了张强一眼,给了张强一个超级鄙视的眼神。
林小弟的媳妇是一个没什么存在感的,但是这一次却呸了张强一口。
林才良是最后上楼的,不仅仅他自己上去了,这老东西还把半夏给拉走了,路过张强的时候还恨铁不成钢的说:“你自己好好反省吧!”
这这……你你……我我……
张强都要气疯了。
这小妮子啥时候跟林家人玩的这么好了?难道他临时挪用了一下妙玲的专属空间就这么过分吗?
张强看着哐当一声被关上了大门,颓丧的一屁股坐在了地上开始反思。
虽然是无奈而为之,但是真的有那么过分吗?
但是除此以外,他也实在拿不出匹配的上击杀同步者的奖励了。
唉,难搞,难搞!
看看都有什么材料给他好好做一顿哄一哄吧!
又等了一会,没有看到半夏下来,于是张强就给半夏发了一条信息,接着独自去了6号别墅。
在空间里挑出一只小乳猪,已经杀干净的小乳猪倒不用张强多费手脚,就是这个大小……还好烤箱够大。
给梁永宽点个赞,当初这家伙为了吃上一口用牛油烤出来的蛋糕,费劲巴拉的给1楼厨房装上了一个大号烤箱,结果也没弄上几回,现在倒是派上用场了。
小乳猪的腌制比较麻烦,五香粉食用盐腌制第一轮,二三十分钟之后,把调味酱,腐乳,芝麻酱,白糖,蒜蓉,味精,生粉,白酒五香粉等调料做成特制料汁,继续腌制第二轮,
然后用木条把小乳猪撑开,固定出一个形状,接着用七八十度的开水进行烫皮,这个过程就比较复杂了,因为水温不够,得浇了一轮又一轮,直到皮硬为止,然后擦干水分,在外皮上涂上一层麦芽糖浆。
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这个麦芽糖浆还不好整,张强对着教程弄了两三回才整好,然后弄了一个风扇隔着大老远吹干表皮,这才算完成基础工作,终于能把小乳猪送入烤箱了。
但是作为一道国宴的头牌之一,工序可没那么简单,烤到一定的程度猪蹄都开始变色了,就得取出来用针刺,并且刷屏渗出来的油脂,很多地方都需要细致的处理,而且得处理的小心翼翼,不然就影响外观了。
单单是烤制就花了将近一个小时,中途还要时不时翻转,时不时检查油脂,做这一次张强都不想搞第二次了。
但是成品确实相当诱人,特别是最后一道工序,趁热在表皮上刷上一层香油之后,烤乳猪独特的香味扑面而来,搭配上系统食材独特的韵味和能量,张强都恨不得马上啃一口。
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