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另外一种,南冥其实更喜欢,那就是夫妻肺片了。
夫妻肺片里面有夫妻吗?
这曾经是一个困扰了南冥很久的问题,以至于每次看到夫妻肺片的时候,南冥脑袋里幻想的,其实都是干将莫邪双双投炉,然后一叠夫妻肺片就从铸剑炉里冉冉升起,上方还浮现出一对夫妻的虚幻身影……
有时候这个场景还会有配音,很多时候是恩雅那飘渺的女声轻声吟唱《mayitbe》,偶尔是慷慨激昂的《letitgo》。
每次都有这种联想的南冥,其实很少很少吃夫妻肺片。
但真正吃到了夫妻肺片之后,南冥才知道这名字果然是骗人的。
就像狮子头里面没狮子,驴打滚里面没有驴,佛跳墙里面果然没有佛一样,夫妻肺片里面也没有夫妻。
它之所以叫这个名字,其实最早是一对夫妻一起卖的“废片”,也就是用一些别人不要的废下脚料制作的美食,沿街叫卖,是下里巴人吃的食物。
里面有牛头皮、牛舌、牛心、牛肚之类的,早期还有牛肺,后来连牛肺都不用了,压根和肺没有任何关系。
不过废片不好听,所以才被叫做肺片。
牛排和夫妻肺片,两者有异曲同工之妙,都是一种很随意的食物。
但两者又有绝对的不同,因为牛排估计是除了生鱼片之外,最考究材料的食物了。
而夫妻肺片,却对食材的等级几乎没有什么要求,你老黄牛也好,老水牛也好做出来的夫妻肺片,味道相差都不大。
夫妻肺片本身属于新川菜,本不是太讲究材料,用油、辣、麻来提味。
但是有了上好的材料,做出来的夫妻肺片,还是绝对不同的。
想到了中午要吃夫妻肺片,想想那油辣鲜香,南冥的口水都要流下来了。
不过光是夫妻肺片还不够,南冥叫住了打算离开的老马,道:“再给我切点牛肉卷儿,我要吃牛肉火锅。”
老马领命刚准备走,南冥又连忙叫住他:“等等,这么好的牛肉一次吃太多好不舍得……退而求其次吧,你给我弄点和牛肉,我要吃火锅。”
楠姐的权限用一次可不容易,说不定南冥就指着这头牛过年了,一次可不能吃太多。
“日本的?”
“澳洲的也行。”南冥对火锅的要求不太高,日本和牛最好,澳洲和牛也不是不行。
当然,吃火锅还是日本和牛更好吃,不过国内可没有,得飞日本或者美国,不一定来得及。
“中午吃和牛火锅?”听到南冥这么安排,铁蛋顿时欢声叫了起来。
和南冥一起干活,其实是很累人的。
南冥虽然平日里特别懒,但是他有一种特别的疯魔劲儿,不管干什么,都要做到最好,都要一次做完。
但是和南冥一起干活,却还有一项别人绝对拿不出来的好处,那就是能吃到绝顶的美食。
从最早难得馄饨的小灶,到现在的和牛火锅,待遇是越来越高了。
“我都好久没吃到过和牛火锅了。”铁蛋吞了口吐沫,幻想着那铜制的火锅里面,翻滚着葱花、红枣、枸杞,夹起一筷子切得薄如蝉翼的和牛肉,在翻滚的水花中轻轻一烫,肥瘦相间的和牛肉迅速变色卷曲起来,原本油腻的和牛脂肪与蛋白质交融在一起,进行激烈的化学反应,散发出混合的浓郁香味……
铁蛋这一口吐沫终于吞不下去了,一咧嘴,口水哗啦啦流了他身前的风天佑一脑袋。
“喂,水漫金山了!”
第846章陈浩聪的新梦想
陈炜最近很悲伤。
最近半年,陈炜总是在全世界各地跑来跑去,极少能够回家,恰好这次送杨吉回来,而且暂时没有什么对付卡尔布的好办法,所以就干脆在国内多呆了几天。
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