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要是传出去那就是天大的麻烦。
林东赶紧提醒:“老弟,这些话可不能乱说。”
“这事要是传出去可就解释不清楚了。”
张军反倒是一点也不着急:“现在这里就我们几个人,我相信你们不会害我。”
刘慧彦苦笑一声,说道:“老弟啊!我们肯定不会害你,但这种事你也应该知道,很多时候,解释不清的。”
张军微微一笑:“这事我心里有数。对了,这个老黄为人怎么样?”
林东说道:“老实巴交的一个人。”
“现在不是有子承父业这个说法么?”
“听说老黄儿子也是一个厨师,虽然厨艺方面不如老黄,水平却也不低。”
“去接老黄的班,那是绝对没有问题的。”
“可他儿子没接成,就是因为老黄儿子顶撞了某个领导。”
“结果到现在他们家一个有工作的都没有!”
现在很多人都没工作,一般不会让全家都没工作。
人在城里要吃喝拉撒,他们不像农民有土地依靠,要是一家人一个工作都没有,是真有可能活活饿死的!
张军仔细想了一下:“按理说,老黄的厨艺大家都知道,他在有些领导面前应该能说上话才对啊!”
林东点点头:“我也这么觉得,听说上面有领导过来,点名就要吃老黄做的菜。”
“县里领导对老黄应该比较重视才对。”
“在大事上,肯定不可能考虑老黄的意见,但在小事上,他们应该会给老黄考虑才对。”
“老黄儿子工作的事不算什么大事,那些领导没管,要么是老黄不会做,要么得罪的人有点来头,县里的领导不愿意因为老黄去招惹。”
几个人闲聊了大半个小时,菜才开始上。
第一个是青椒炒蛋,分量十足。
张军隐约记得旁边柜子里放着老黄家吃过的剩菜,转头看了一眼,那碗里是酸菜。
老黄媳妇也发展了主角的目光在看自家的菜,赶忙把酸菜端走:“领导,这是我们自己吃的,看着有点难看,其实很干净。”
张军招招手:“嫂子,我喜欢吃酸菜,给我尝尝!”
老黄媳妇有些尴尬,直到张军说第二遍,她才把菜端了过来:“领导,这是我们自家吃的菜,有点咸!”
现在很多地方的菜都咸。
在南方有些省份吃麻,有些省份吃辣,有些麻辣一起吃。
这有一部分原因是南方湿气重,需要麻辣祛湿。
还有一个原因,这时候大家都穷,尽量把菜弄得重口味一些,麻、辣、酸、咸,都会偏重,这样好下饭。
再过几十年,这些地方的口味虽然还是有地域特色,但他们口味会相对减弱。
有些吃辣的省份,居然有土生土长的小孩居然不怎么吃辣。
张军夹了一筷子尝了尝:“确实有点咸,但这酸菜做得好,大半年了,还脆爽!”
老黄媳妇笑着说道:“我家老黄别的能耐没有,只要跟菜有关系的,他都做得不错!”
张军问道:“嫂子,你们家都有什么酸菜?”
老黄媳妇说道:“主要是白菜,另外还有萝卜、黄瓜、豆角。”
张军说道:“一样给我们炒一份上来。”
老黄媳妇愣住了:“这……这全是酸菜啊?”
张军自然有自己的打算:“对,上就行了,钱照算。”
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