灵灵小说

手机浏览器扫描二维码访问

第1517章 吊烧乳鸽（第1页）

这一道吊烧乳鸽。

鸽子一早买的，到了下午才刚刚收拾了开始烤。

鸽子造型完整，一人一只送到了董建舒和徐先生面前。

鸽子是鸽子，却是用的粤菜吊烧鸡的手法。

因为用的是鸽子，董建舒的烤炉反而能用，若是烤鸡恐怕就放不下几只了。

为了烤制，白叶还特意将自已买回来的碳合成了一下。

果然有意外惊喜。

普通有烟雾的碳，合成之后变成了无烟银丝碳，再合成一次就成了自带果木清香的红罗炭。

白叶原本也只是觉得碳的品质不太好，怕影响烤鸽子的口感，试着合成了一下。

因为是餐饮相关，碳虽然不是食材，却也能够合成。

只是合成出来的不管是银丝碳，还是红罗炭，白叶都不知道是什么玩意。

还是用手机百度了一下才知道。

这银丝碳就是很好的碳了，质量轻，燃烧的时侯还没有烟。

至于这红罗炭就更好了。

不光火力猛，还不易熄灭，最重要的是据说能够完全燃烧，不会产生煤气。

这是什么原因，白叶也不知道，更没见过，只是百度到这竟然是清宫皇帝和贵人们才能用的碳。

不过，原本的红罗炭有没有果香味就不知道了，毕竟烧制红罗炭的也不是果木，且就是用来取暖的。

可能这果香味，就是系统自带了。

因为鸽子，比鸡肉要小，很多手法都要更轻更快。

清洗、烫皮、晾干、刷脆皮水，再次晾干……

即便是烤炉里的火，都特意用的炭火。

好在时间也短的很，这边其他食材准备的差不多了，这吊烧的乳鸽也已经烤的表面金黄了。

徐先生拆下一条鸽子腿，里面的汁水瞬间顺着缓缓淌下。

徐先生在外人面前也是挺大的领导，此时什么形象都抛到了脑后，直接就上去嗦了一口，生怕那鲜美的汤汁就这样落到桌子上盘子里，白白的糟践了。

因为没有防备，徐先生不光吃的有点狼狈，还被烫了一下。

不过抽了一口凉气之后，还是很欣喜的。

这一口咬下了鸽子腿，皮脆肉滑，蒜香浓郁，实在是美味极了。

乳鸽自然是很嫩的，肉也不多。

掌中春色  义父，请受孩儿一拜！  摸鱼艺术家  皇室潜修二十年，开局陆地神仙  七零：都穿现代了，发财很合理吧  特工重生之农家生活小意思  漫威：超人生存指南  惊天降老公竟是首富  惊天降老公竟是首富许南歌霍北宴  老祖别苟了，宇宙要没了  魏青禾帝抚月  我的喜欢半悬在巴黎上空  许南歌霍北宴全文免费阅读无弹窗  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初全集免费阅读  回到红火岁月做俗人  霸道王爷俏王妃  苏七姜落言温如初踏神界逆九州废物七小姐权倾天下免费全文无删减阅读  堕天后我觉醒了血脉  1978合成系文豪  震惊！居然拍这种电影？！