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艾弛在市场里转了一圈,大致了解清楚批发价,比对几家后才提着菜回到工地。
中午十一点四十。
刘承宇带着人准时出现,就在空仓库里搭了张桌子当饭桌。
四个大男人,五菜一汤。
随着一道道菜端上桌,四人的瞳孔同时一阵收缩。
有那么些不可思议,又有惊喜。
“金丝虾球。”刘承宇认出其中一道菜。
工地特有不锈钢盘子,垒成三层的金黄虾球,色泽金黄,香气四溢。
艾弛点头:“两道手艺菜,两道家常菜。”
最简陋的容器,艾弛却能将食物搭配得色泽引人,光是这一点就完已符合酒店大厨招聘标准。
“金丝虾球、鱼酿八宝、香辣蟹、白灼菜心,青菜豆腐汤。”艾弛继续介绍。
说完,目光飘向手机盖上跳动的时间。
十一点五十。
虽然早上给了艾奇十块钱,但不知道那孩子会不会为节约选择饿肚子。
艾弛有些担心。
“刘经理,你们先吃,我先去给我弟弟送饭,一会儿再回来听结果。”艾弛还是决定去看看。
当然,也顺道解释了两句:“食材是我自己花钱买的,借用了下灶台。”
“没事,你去忙,我们一时半会儿也吃不完。”刘承宇不在意地笑了笑。
人一离开,四人中年纪最大的总工程师率先下筷子。
“吃啊!愣着干什么?”
虽然有些吃惊,但不至于失态,况且摆盘比这好看的他也见过不少。
至于味道吗……
尝过之后四人都沉默了。
刘承宇抬眼看向总工程师,发现他也同样再看其他人。
四人仿佛谁都不想先开口点评,你看我我看他的磨蹭好半天。
一盘子金丝虾球很快见底,只剩下稀稀拉拉的碎屑点缀盘底。
直至青菜豆腐汤都被捞得只剩下几片菜叶子,刘承宇才放下筷子擦了擦嘴。
虾肉鲜美,外壳酥脆,两种口感在舌尖相撞,色香味俱佳。
两道家常菜水准之上,刘承宇特别喜欢白灼菜心的料汁,鲜美中带着丝微微的甜,回味无穷。
而让人惊骇的则是那道拥有完整一条鱼外形的鱼酿八宝。
完整鱼皮下竟然是加入众多海鲜和鱼肉煎制而成的鱼糜,抛开味道让人惊叹外,手艺就足以称得上手艺菜三个字。
还说一时半会吃不完,这过去了才十来分钟就光盘了。
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