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第205章（第1页）

吃完鸡丁再来一小块黄瓜丁，酥酥脆脆还带着黄瓜特有的清鲜，嘴里的油腻感顿时一扫而空。

过去采访什么的，也去高端酒楼吃过饭，还以为所有厨师的手艺都差不多呢。

但尝到谢保民的手艺才发现，同样一道菜，但不同的人来做就会有天差地别的口感和味道。

烹饪一道果然博大精深。

这更坚定了她开办美食栏目的决心。

想这些的时候，她嘴巴也没闲着，又尝了尝林旭做的糖醋里脊和清蒸鲈鱼。

啊啊啊啊啊林老板的手艺居然这么好？

怪不得那些顾客宁愿排队也要来吃呢。

就冲这味道，排一天队也值得啊！

正吃着的时候，徐新华端着一大托盘卤好的鸡腿走了过来：

“鸡腿好了啊，来都尝尝，用虎皮鸡爪的卤汤做的，味道应该不差。”

鸡腿不少，每人分了一根后还余下不少。

林旭用筷子夹着鸡腿先把下半部关节附近的鸡腿肉吃掉，然后用手捏着关节处的骨头慢慢啃着。

鸡肉的卤香味浓郁。

鸡皮中富含卤汁，咬一口满嘴鲜香。

而里面的鸡肉也已经彻底泡透，卤香味十足。

再加上卤制的时候几乎没有用大火，肉中的汁水没有被煮出来，吃起来汁水丰盈，味道鲜美。

“哇！好吃好吃。”

“咱回头是不是得把卤鸡腿加上啊？这味道太绝了。”

“我看还是算了，一根鸡腿下肚都半饱了，不像鸡爪，肉少，越啃越饿得慌，我觉得卤味现在的量就行。”

“这才几样啊？猪头肉、卤牛肉、猪蹄、猪舌、猪尾巴、鸡胗、鸡肝、鸡翅、鸡皮、羊蹄都还没上呢，咱以后开酒楼了，应该会单独成立卤品部，各种卤味都应该上一些。”

“……”

员工们边吃边讨论。

林旭也意识到了这个问题。

等去了钓鱼台后，直接把徐新华发配到卤品部算了，不学几样招牌卤味别回来！

正吃着的时候。

沈佳悦突然看着林旭问道：

“林记美食话题热度提升到燕京地区美食分类榜第一名了，你咋不去发条动态感谢一下呀？”

什么？

第一了？

林旭放下鸡腿赶紧掏出手机看了看。

我去，一点那会儿就第一了，自己居然完全不知道。

这会儿不仅稳固了第一名的位置，甚至还超过#燕京美食分享#十来万热度，第一名的位置已经稳得不能再稳。

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