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其实她前些天,魏老抠看她因生意翻倍而生意洋洋时,就曾给她泼过凉水,“我看你甭得意,要是小饭馆卖跟你一样的东西,你就没戏了。”
当时她觉得魏老抠是嫉妒她才会这么说,毕竟魏老抠不卖包子,改卖饮料零食后,生意差不少,再搭上刘健那小超市开了后,他的生意就更差了。
她当时回道:“饭馆还能卖烧饼里脊,人家一笼包子就好几块钱。再说我做的烧饼也不差,就算他们真的卖起烧饼,我觉得我也不一定输。”
当时魏老抠啥反应来着,哦,好像是看傻子的表情。
这让她气的想打人。
可她万万没想到,魏老抠说的是真的,小饭馆没过多久就真的卖起了烧饼。
而且自打小卖馆卖起烧饼,她的烧饼里脊就没人买了,她不服气的去买了个烧饼,打算尝一尝,自己做的烧饼到底哪差了。
尝过后,人家做的烧饼外酥里软,层数多。口感咸香适中,吃完不觉得口干,还有些意犹未尽的感觉。
而她自己的做的烧饼,吃多了会觉得油腻,而且还会觉得里头调料味太重。
她本人口味就比较重,做东西就喜欢调料放的比较多。她家也没有烤炉,烧饼是在锅里煎时的,她坚信油酥烧饼一定要油多才好吃,所以不管是里头的油酥还是上锅煎时,都会放不少油。
但吃过人家的烧饼,她才知道要刚刚好,才是最好的。
这天她鼓起勇气,找到小饭馆老板,搓着手说:“海老板,不知道你家油酥烧饼能不能多卖些给我,我想用来做我的烧饼里脊。”
她问完其实已经差不多知道答案,人家生意这么好,多卖她几个烧饼也赚不了多少钱,而且还得特意给她多做一些,根本得不尝失,可为了她的小摊,她还是来做最后一点尝试。
这么想着,她果然就见海老板摇了摇头说道:“我们店人力有限,没有办法批发烧饼给你。”
就知道是这样,汪晓梅将嘴角扯出个弧度,“没、没事,那我......。”
“不过我可以把做法教给你,你家里有烤炉吗?最好垒一个,也不费事。”海连敬又说道。
“啊?”汪晓梅愣了愣,“把做法教给我。”
她怀疑她耳朵出了问题。
然而海连敬点头道:“是啊,不过我也不能白教你,你要来我店时帮工一个月。”
海连敬认为钱是赚不完的,而且他店里接待能力就这么大,还不如分点出去给别人,也给自己减轻下压力。还有就是像这种油酥烧饼的做法,都是些小技巧,不说现有脑子里的做法,就是现让他想,他也能不重样的想出几百上千种。
所以根本没什么好捂着的。
再说他把小饭馆弄的这么热闹,不就是想让周边的村子或是人也能把日子过好一点嘛。
汪晓梅好一会儿才反应过来,随即就是一阵狂喜,“好好,谢谢海老板,那我明天来给你帮忙。”
海连敬笑眯眯点头,“你也可以告诉你亲戚朋友,我都可以教他们,条件也是帮工一个月。”
虽然店里忙,但让他们来帮工也只是不想让他们有不劳而获的想法,而收钱的话,收高了怕对支付不起,这样也好失去他的本意,收低了又会让人觉得他的方子不值钱,让人不知珍惜。
汪晓梅听说还能带亲朋来,初时还高兴,但冷下来就有此担心,要是学会的人多了,把摊子摆她旁边,那不照样是跟她抢生意。
但海连敬接下来的话让她安了心,“等学会了,你们不能在一个村子里摆摊,这样产生竞争,对你们生意都不是好事。”
事情就这么定了下来,汪晓梅走后,海连敬回到厨房,他这会儿正在准备晚饭。
因为店里新来了四个人,他就想着凑在一块吃个饭,也算是一个欢迎仪式,当初小程来时他做了一桌菜,虽说这几人只是负责送餐,并不是他徒弟,但也不能厚此薄彼。
因此这天下午,他让几个送餐员晚餐过来一块吃饭。
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