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第708章（第1页）

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第675章番外：苏八娘

◎八娘学画画◎

苏洵自从给三位公主当老师之后，自觉眼界开阔了许多。

公主们接受的课程，那可是贵族精英教育！

他旁听插花课，回家跟儿女们讲插花的艺术。他还旁听点茶课，学得像模像样，专门去买了一套新茶具，更得了一饼御赐的龙团茶。

虽然是去年的旧茶，拿出来也很香啊。

苏洵看向长子苏轼，得意地问：“这茶好吧？”

“我喝着还行。”小学生苏轼把茶往嘴里倒，砸吧砸吧嘴，“能顶得上赵宗汉他家的两千钱一斤的茶。”

“收起你的两千钱！两千钱可买不到这样的好茶！”

苏洵恨铁不成钢，他看着苏轼两口下去，将茶水喝个精光。这可是皇帝赏赐他的龙团茶，要不是放到陈年，这样的贡茶哪里轮得上他？

他听闻枢密院那边的相公们，每人只得了四分之一个龙团茶饼，乐得跟什么似的，不舍得喝，只是拿来赏玩。苏洵认为自己得了皇帝两分真心，嗯，低调低调，他在家里偷着乐呢。

“你们点茶学得怎么样了？今日都点给我看看。”

苏洵自己先蹭课学习，回家再教给儿女们。他希望儿女日后走出去能展示风采，吹个牛逼。如士大夫之流，人人都会这一手漂亮的茶道。若是苏轼几人不会，以后怎么当大官大官夫人啊？

八娘是家里的大姑娘，她来到东京之后，性子沉稳许多。她拿出茶器，用银签子把茶饼拨开，取出若干茶末。她将茶末调成膏状，再以滚水倒入盏中，素手搅动之间，调处漂亮的山水形状。

茶百戏，一盏茶，能衍化成百十种图案。

苏洵满意地点头，道：“八娘的山画得再瘦一些，就更好了，再加两只鸿雁，意境更美。”

八娘得了这个评语，笑眯眯地把茶递给苏辙，“我早上才喝过茶，这盏茶给你喝了。”

“怎么不叫哥哥喝？”苏辙的嘴巴沾满茶沫。

“他一向更爱煎茶。”八娘指了指苏轼。

煎茶和点茶不一样，唐人多爱煎茶的技艺，宋人则把点茶玩出花样。比起点茶，苏轼更爱浓香的煎茶。

苏轼取了少许茶叶，用炉子小火烘烤着。他有自己的道理：“我觉得煎茶挺好的，君不见，当年李太白喝的也是煎茶呢！”

茶叶烘烤提香，冷却后研磨成粉，过筛。苏轼拿出茶炉煮水，这水要经过三次沸腾的才好。他买到东京最好的一处甜水，在水煮开第二次沸腾的时候加入茶末。他年纪不大，在喝茶一道上极其讲究。

“在水这方面，你们都不如轼儿。”苏洵看向八娘和苏辙，“他认死理，水煮得稍微老了，便不肯用。”

苏辙夸赞道：“我看哥哥煎茶的功夫挺好的。”

茶好，水好，泡茶的人功夫到位，这样煎出来的茶汤肯定不差。苏轼把自己煎的茶汤倒给爹爹品尝，苏洵细品两口，道：“不错。”

苏轼露出快乐的笑容。

最后轮到苏辙交功课，他倒是学了北方胡人的做法。他往见茶水里加了盐、姜丝、花椒和奶酪，这一壶煮出来咸的辣的还有点甜，味道嘛……

“我喝不惯。”八娘试了一小口，差点吐出来。

“我也喝不惯。”苏轼实话实说。

“出去做客，莫要这般点茶。”苏洵最后说。

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