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等水烧开了,林大娘一个个把饺子下进锅里,一个个胖乎乎的饺子像是游鱼一样扑通一声跃进水里,挤挤挨挨的,满满当当地,看着就让人欣喜。
灶台边上早就围满了一圈小朋友,几个孩子都搭着板凳扒在灶台上,不错眼地盯着那一锅饺子,一幅馋样。
新年大节的,林大娘也没有骂他们,只是爱怜地摸了摸几个孩子的脑袋。
“好了好了,都别盯着了,红红,快带着两个弟弟去收拾桌子,待会儿我们要摆满满一桌子的菜哩!”
“一桌子的菜……好的奶奶,我和弟弟现在就去收拾桌子!”
孙红是最听话的一个孩子,听见奶奶的吩咐,她赶紧带着两个弟弟一起去把堂屋饭桌上面的东西全部都拿了下来挪到了别处去。
家里置物的东西不多,吃过饭后,桌子上总会摆上一些东西,需要几个孩子把桌子腾出来才能有地方放丰盛的饭菜。
有了饺子这个胡萝卜在前面吊着,几个孩子自然是开开心心地忙碌起来。
等把几个孩子招呼走,林大娘又取了蒸格来,李芳把剩下的饺子挨个码了上去,填满了整个蒸格。
这一部分的饺子要用来蒸着吃,好不容易有这么多饺子,李芳总想多一种花样。
等几个孩子把桌子腾出来了,锅里的饺子也就煮好了。
林大娘先把几个孩子的小木碗拿了出来,一人给盛了三个饺子,三个饺子就已经把小碗都装满了。
其他的饺子都直接装进了盆里,待会儿直接用勺子舀进碗里吃。
除了煮的饺子,另外那一部分蒸的饺子也熟了,只是蒸饺容易凉,得等圆圆的开荤仪式过了才行。
所有的饺子都盛了起来,孙芳又把其他的菜端上了桌,再把碗筷过一遍水摆上桌,今天的年夜饭就可以开始了。
当然,除了年夜饭,更重要的还是圆圆的开荤宴。
所有人都默契地等着,待圆圆开荤过后,今天的年夜饭才会正式开始。
乡下人家,小孩子的开荤宴也没有多隆重的仪式,老孙家又都是些务实的,那些开荤歌也没怎么学,反正这桌子上这么丰盛的饭菜,就已经是最好的仪式了。
“乖圆圆,今天给你开荤啦,开心不开心?”林大娘笑着把圆圆抱起来,拿过一只新的小木碗和一双小木勺。
这只小碗和木勺是孙泽华从队里的木匠那里新做的,独属于圆圆,今天才头一回被拿出来用。
圆圆头一回面对这么丰盛的一大桌食物,顿时,嘴里的咿呀声就更欢了,几滴口水顺着嘴角流下来,眼睛亮晶晶的,看起来越发机灵可爱。
“小馋猫,别急,现在奶奶就给你开荤!”林大娘抬了一把圆圆的脑袋,笑着说。
第一勺自然是最软嫩的鸡蛋羹,这东西软嫩又容易消化,最重要的是营养价值很高,最适合给孩子吃了。
林大娘小心翼翼地用小木勺舀了一块儿带肉沫的鸡蛋羹,李芳蒸的鸡蛋羹最是嫩滑,配上上头的一些肉沫,既营养又好看。
眼看着圆圆等不及了,林大娘把一勺小巧的鸡蛋羹慢慢送进了圆圆的嘴里。
鸡蛋羹一入嘴,圆圆先是一愣,或许是对这头一回出现的异物感感到不舒服,小舌头不老实地开始把鸡蛋羹往外面顶,等尝到了鸡蛋羹的鲜味儿后,小舌头才总算不反抗了,开始尝试用嘴巴抿这陌生的东西,四颗小巧的小米牙也开始尝试着配合。
软嫩的鸡蛋羹自然敌不过圆圆的小米牙,很快,鸡蛋羹在圆圆的嘴里化开,被圆圆砸吧砸吧吞下了肚。
“怎么样?好吃不好吃?圆圆喜欢吗?吃完了鸡蛋羹,奶奶再给你尝尝鱼味儿!”
吃过了鸡蛋羹,看着圆圆亮晶晶的小眼睛,林大娘的成就感和信心被狠狠激发了出来。
随后,林大娘又剔下来一点儿鱼肚子上边儿的肉,配着一点儿鲜美的鱼汤送进了圆圆的嘴里。
鱼汤里加了一些酸菜,味道显然比鸡蛋羹要浓郁地多,不过圆圆还是砸吧着闪亮的小眼睛,把鱼汤和鱼肉都咽下了肚。
吃了一口鱼汤,圆圆更加精神了,一个劲儿地咿咿呀呀,不错眼地盯着林大娘手里的小木勺。
鸡蛋和鱼肉都进了嘴,林大娘又用勺子刮了一点儿老南瓜泥,甜蜜的南瓜一入嘴,圆圆的眼睛顿时又是一亮,小舌头不断地抿吸,汲取着南瓜泥里的甜味儿。
一边抿南瓜泥,圆圆甚至一边手舞足蹈起来,一看就知道她对这口南瓜泥十分满意。
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