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另外一口咬下去,里面的汤汁也在口腔当中迸发出来,丝丝缕缕的香味充斥着腔内。
棠溪意外地挑起了眉角,“还不错。”
“那我是及格了吗?”杜正义很惊喜,唇角都控制不住地上扬了。
卢成周出来了,“我来试一试。”
杜正义的脸色瞬间就灰了,“卢师傅。”
“盛一碗。”卢成周出声吩咐道。
不等杜正义动手,许清和就盛了一碗递过去。
杜正义不敢动了,安安静静地等着。
卢成周尝了一口,双眉一下子就紧皱起来了,杜正义大气都不敢喘一下,就怕听到不好的评价。
“棠溪,你觉得怎么样?”卢成周的目光炯炬。
棠溪在心里默默地叹气,“味道尚可,但往上的空间还有很大。”
“汤底这边可以换成高汤,馅料的话,不能再用猪肉了。”这一次的准备不足,用的还是猪肉为馅料,导致一口下去全部都是猪肉的味道,少了层次感。
棠溪说完后,看了一眼杜正义,“总体来说还是可以的。”
第1069章收徒弟吗?
卢成周的看法和棠溪是一样的,这一会儿他抬眼去看杜正义,接着再去看大碗里面的肉燕,“今天就先到此为止。”
“之后的事儿往后再说吧。”
棠溪认同地点点头,“那就先暂时这样子吧。”
“正义,你辛苦了半天,这会儿先休息一下,等吃过午饭后,你就做回本来的工作。”棠溪看着杜正义回答。
但杜正义张了张口后有些失落地低下头,闷闷地回答,“嗯,我知道了。”
“别着急,慢慢来。”棠溪抬手想要拍一拍他的肩膀,然后发现太高了,她并不顺手,只好放下来,继续用言语来安慰,“心急吃不了热豆腐。”
“我知道了。”杜正义深深地吸了一口气,似乎也缓过来了。
卢成周去隔壁的休息室了,那一碗肉燕也吃完了,杜正义看到后心里也好受了不少,至少卢成周没有嫌弃,全部都吃完了。
毛若兰吃着是没有什么感觉的,但听了棠溪他们说的话后隐隐约约也感觉到一丝丝的不妥,但看着杜正义的神色后,毛若兰也没有说什么,反而是转移了话题,“剩下的就加入到午餐来,让大家都尝一尝肉燕的味道。”
毛若兰看着杜正义诶了一声,就抬手拍了拍他的后背,“慢慢来哈。”
“嗯,谢谢兰姨。”杜正义勉强地扯起唇角应下来。
棠溪也知道他需要时间来适应,“去休息吧。”
杜正义没去休息室,而是到一边的门槛上坐下来了。
午后的日光明媚璀璨,偶尔掠过的夏风带着一丝丝的闷热,但总体来说还是有一点点凉快的。
杜正义坐在门槛上一遍遍地回忆着上午做肉燕的过程,想着能不能从中想起一些什么,然后好加以改正。
然而,越是回忆越是觉得自己没有问题,完全是找不到方法的。
杜正义重重地叹气,田招娣进来了,远远地看到他坐在门槛上,眉角微微地上扬,诶嘿了一声。
“正义,你这是咋了?”田招娣这一会儿也是进来休息一下的,在大厅也没有位置可以坐下来,而且让客人瞧见了也不好,影响到棠记的形象。
大厅外面的人都是进来坐下休息的。
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