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第160章 算计不到就是穷(第3页)

黄瓜不好说毕竟不管再怎么小,都可以吃,也就捡不到。

而芹菜以及香菜,哪怕就是叶菜烂了,菜根也可以食用。

特别是香菜根,不仅可以当药用,还可以晒干,或者腌制成咸菜吃。

至于芹菜也可以晒干,泡水喝对降血压也有好处。

这不其他的蔬菜没有办法,只能先紧着这两样菜弄。

好在家里有空闲的地方,要不然也不敢天天过来捡菜根。

可是即便如此,在把捡回来的香菜根,也尽量把那些半干的香菜根,放在那里晾晒起来。

新鲜的香菜根,直接腌制成咸菜,要不然拿回家去晒,一时半会还真不容易干。

还是放在外面晒比较快,可是眼下真的不太合适。

只能把新鲜的香菜根腌制成咸菜,好在腌制的香菜根味道也不错。

而芹菜根倒是捡的少一些,毕竟现在不在家里做饭,捡太多也没有用。

其实有关于芹菜,倒是可以捡回去放土里,勤浇水,还可以活。

到时候不说有吃不完的芹菜,至少能换换口味。

只不过目前没有那个时间不说,也不太方便。

倒是没有想到,在自己带着孩子去捡菜根的时候,遇到一位老同志。

对方见自己天天背着孩子去捡菜,就在那里试探着问。

“同志,我见你也不像家里缺吃的主?

怎么还天天过来捡这些菜根呢?

而且现在大家伙都吃食堂,怎么还来捡这些菜根,又不好吃,捡回去做什么?”

“不瞒大娘说,现在家家户户都吃食堂,确实不用担心吃饭的问题。

只不过我们家那口子喜欢吃咸菜,这要是吃饭的时候不吃上两口咸菜,就觉着嘴里缺点什么?

这原本放在以前吧!

根本就没有想到我会为了咸菜而犯愁,可是自从吃食堂开始,家里以前腌制的咸菜也就没有多少了。

就想着看看其他的菜,能不能腌咸菜,还别说,这香菜根腌出来的咸菜,那是别有一番风味!”

“是吗?”

“可不是,不过就是有些废调料,要是大娘舍得用的话,我把法子告诉您?”

“不用,不用,我们家吃的咸菜最多也就放盐,其他的调料那还是算了,不说死贵死贵,有些调料我们乡下人未必就能认识。”

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