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然而,突然签下的大量宴席菜订单,让厂里发现了华人市场的潜力,于是汽水车间变成宴席菜车间。
新来的果酱生产线没了容身之处。
“于厂长,安阳县在城西,虽然距离市区远,但距离水果产地很近。”叶满枝介绍道,“咱们滨江比较适合生产苹果酱和草莓酱,而安阳县下面有两个公社能种植草莓。在地理位置上,其实比食品厂更有优势。”
于之江一脸认同道:“接到省外贸局的电话以后,我就想过厂房的问题。食品厂已经没有空地了,铁定要另外选址建厂。我昨天还跟蒋厂长说,既然要建厂,那咱就建在原料产地旁边吧,水果摘下来直接进厂,连长途运输费都省了。”
叶满枝:“……”
曙光厂在县城,无法实现原料直接进厂。
看来人家不想合作呀,想让她知难而退呢!
于之江的确不太想跟外人合作。
他刚来食品厂当厂长,新官上任的三把火还没烧起来。
而前任厂长牛恩久把食品厂经营得太好了,产品覆盖面很广,继任者若想做出成绩其实是很难的。
他来了厂里以后,一直在苦寻突破口。
没想到前几天却突然接到了省外贸局的通知——省里要将两条果酱生产线交给食品厂!
这不就是瞌睡来了,有人送枕头嘛!
他现在正需要搞个大动作,在厂里树立威信。
这两条生产线的到来,真的是及时雨!
叶满枝大概能猜到对方的心思,她笑着说:“于厂长,在水果产地附近建厂是个好办法,但是距离水果产地太近,也是有一定副作用的。”
“咱们厂常年与好几个公社签订水果采购合同,其实是为了分散风险,以防遇到荒年歉收的情况。如果将果酱厂安排到某个公社境内,相当于完全依赖当地的原料供应,一旦遇到荒年,或是当地改种其他作物,那果酱厂就会变得十分被动。”
“而且公社以下的交通条件很差,马路几乎全是坑坑洼洼的石子路和土路,而出口的果酱需要装进玻璃罐。无论是运进空罐,还是运出成品,都会在运输途中增加损耗风险。”
“于厂长,曙光厂地处安阳县,通往市区的马路全是平整的土路和柏油马路,既靠近原料产地,又方便运输。这可比在农村建厂便捷多了。”
她觉得于之江其实挺有水平的,但是常年在厅机关工作,缺少点基层经验。
一时考虑不到生产中的某些细节。
当然,也有可能是人家为了搪塞她,随便找来的托辞。
于之江不想与外人合作,可他这番话并不全是搪塞叶满枝。
他这几天正在考虑在农村建分厂的可行性。
“叶厂长,你说的这几点很有道理,过于依赖一地的原料有很大风险,所以我想给食品厂规划一两个种植基地,不但要将果酱厂建过去,等到时机成熟的时候,还要将蔬果罐头车间搬过去。”
闻言,叶满枝感叹道:“于厂长,你这是要搞大动作呀!”
“哈哈,还只是在计划中。”
叶满枝对他这套规划其实挺认可的。
她刚来食品厂的时候,也想搞种植基地,可惜当时厂里缺钱,只弄了一个养猪场就没有后续了。
从长远来看,搞个种植基地,供应充足又新鲜的原料是很有必要的。
但是……
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