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57第五十七章 反派和逃荒（第1页）

胡瑶最先想到的就是烙葱油饼，但是不是那种硬硬的，而是特别软的葱油饼，即使凉了放几天也不会发硬的。

这种就特别合适在火车上吃的。

这种饼是需要半发酵状态的，现在和好晚上烙或者明天烙，就是用这种还没有发起来的面烙的。

胡瑶把大面盆拿了出来，用干净碗挖了大半盆的面，用温开水和的，和好后放在了比较凉的位置。

实在是现在这年头太缺吃的了，胡瑶恨不得把缸都背上呢。

“妈妈，我要下来。”

在胡瑶背上看了好长时间做饭的五娃，不想看了，她想到院子里晃一晃。

不过胡瑶也刚好拿到了100积分，肩膀正酸着呢，就把五娃放在了地上。

胡瑶摸了摸五娃软软的自来卷，又在五娃嫩嫩的小脸上亲了一口。

“慢点走啊，小心摔倒。”

“嗯。”五娃走路快了或者小跑着都在打晃呢。

胡瑶去地窖里拿了五根白萝卜，又拿了几颗大红薯。

白萝卜准备做小菜，腌制好后在路上吃。而红薯呢，她准备做红薯发糕晚上吃。

要是娃们喜欢吃红薯发糕，胡瑶准备这两天多做一些在路上吃。

做发糕放点鸡蛋最好吃了，胡瑶没舍得放，现在一共才攒下5颗鸡蛋。

先把红薯削皮切成薄片，上笼蒸熟。然后用小擀面杖都给搅成泥，再加入粉，加一点点白糖，加点香香的菜籽油。

随便用小擀面杖搅和几下，慢慢地加水，水不能太多，小盆里的红薯和面稍微有一点点泥的感觉就可以。

盖上盖放在灶头上，最热的地方，等个两三个小时后自然发酵。

然后再上锅蒸，蒸20分钟就可以了。

几个娃下学的时候，正好红薯发粒出锅。

胡瑶用菜刀慢慢地把发粒和盆分离，然后又切成小块。

“晚上吃什么？”

三娃一进院子就闻到一股甜甜的味道。

“三哥，是甜糕。”坐在大柜上的四娃手上已经拿着一块热乎乎的红薯发糕。

他刚咬了一小口，感觉整个人都要升天似的，一边吃一边晃着小脑袋。

五娃也已经回到了大柜上，也用力点着小脑袋，同样张着小嘴儿一边吹着手上的红薯发糕，一边小心地咬一小口。

“哇，好甜呀。”

五娃用小嘴儿咬了几口后，满足得眼睛眯了起来。然后慢慢地睁开眼看着胡瑶。

“妈妈，做这个带上。”

“好啊。”既然几个娃都爱吃，做这个可比做饼方便多了。

三娃大娃还有二娃，都围在厨房门口吃着发糕。在听到五娃的提议时，居然没人再拒绝了。

胡瑶无声地笑了下，然后她看了下天色，不算晚。

“老大，你带着三娃再去摘点新鲜的香椿芽。”

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