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苏木把冬瓜和山药收获了,幸好有采摘的功能,要不然收获这个山药可太难了。
这个山药收获出来,非常长的一根,而且山药非常的粗。
【这个山药可太大了!】
006抱起一根山药,山药在006的手里,远远的看过去就像是一个山药,自己飞在空中一样。
“咱们把这些拿出去,今天就吃这些了。”
【好!】
苏木和006外出,苏木抱着大冬瓜,006拎着长山药,出去的时候,就看到季时宴在外面。
“木木。”
“你们这个是?”季时宴说着把苏木手里的冬瓜接过去。
“这个是新的蔬菜,你现在手里的这个是冬瓜,006手里的是山药。”
“这个是山药?”季时宴看着那个山药,“这个山药可真长啊。”
外出告诉其他人,今天有新的蔬菜,就去到了厨房。
因为家里经常做各种的好吃的,苏家的厨房现在各种的设备都有,还有各种的灶和用具。
冬瓜清洗干净,还有山药也清洗干净,多余的蔬菜放到了储藏室。
“这个山药需要把外面的皮削去,但是山药外面有一层的粘液,要小心一些,有些人碰到了会痒。”
“好。”
山药削皮,冬瓜削皮所有的食材,全部都准备好。
山药用来炒或者是来煮粥,煮汤都可以,甚至是还能做甜品。
山药做的第一道菜品,就是糖醋山药,这个山药外边是橙红色,就像是炸鸡里面的裹上酱汁的年糕。
去皮的山药,切成细段。
锅里面烧水,把山药放在里面煮几分钟,就可以捞出来了。
煮过的山药,过凉水以后,再控干水分。
把控干水分的山药,均匀的包裹上一层淀粉。
锅里放油,油大概五成热的时候,就可以把裹上淀粉的山药,放进油锅里开始炸制了。
小火慢慢的炸,山药炸至外面金黄酥脆就可以捞出来了。
准备一些小料汁,碗里放醋和白糖,还有以前自制的那些番茄酱,加上一些水,这个料汁就调制好了。
刚刚的锅里留少许的油,把料汁倒进锅里,炒至有些粘稠的状态,就可以把炸的山药放到锅里翻炒了,均匀的裹上酱汁,最后在撒上白芝麻。
美味的山药就做好了!
山药刚出锅的时候,人都盯着这个山药看,“哇,这个山药看着就非常的美味。”
手指蠢蠢欲动的想要先品尝,但是,不行等一会儿全部做好,在一起吃。
除了这个山药,还有很多的山药做的菜。
还有这个大冬瓜,不论是红烧冬瓜,还是肉沫冬瓜,冬瓜汤都是非常美味的存在。
一碗碗的菜从厨房里端出去,放到桌子上,一大桌子美味的饭菜。
等人全部落座,也不用什么寒暄,一句开饭,每个人的筷子就开始出动了。
就看到桌子上,筷子纷飞,一块块的菜从盘子上转移到每一个人的碗里。
“好吃,太好吃了。”
“苏丫头,你真的太好了,每次的蔬菜都是这么好吃。”
太上皇碗里也是满满的一碗菜,吃饭的速度非常的快。
“小妹,这个炸山药很好吃!!”不愧是期待了很久的山药。
几人吃的很开心,甚至是连一道简单的蒸山药也吃的一干二净。
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