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之前邻居们给的肉还很多,她做了点肉酱,一些盐腌了,一些晒着,剩下一些,则在外面那阴凉处挂着,正是等着顾铮回来的时候可以吃点新鲜的。
做面条简单,秦玲玲将切细的肉先用小火慢炒香,然后才加入水,将面条煮透,之后在里头加了一个鸡蛋,再放上葱和芹菜青菜等,这样虽然看着乱七八糟,但是味道是很鲜美的。
担心有人不爱吃葱姜蒜,秦玲玲还朝屋里头的顾铮问了一下,“顾铮,葱姜蒜你忌口吗?”
“不忌口。”
“哦,那就好。”
很快的,一碗面就做好了。
秦玲玲亲自端进去,告诉他烫,“你应该饿了,先吃点这个垫垫肚子,等晚点我再做饭。”
“嗯,好。”
“那你先尝尝面吧,也不知道合不合你的胃口,我就乱做的,有肉有鸡蛋应该不难吃。”
碗里喷香的味道传进鼻腔,顾铮暗道,这么香,已经算是神仙面了,怎么也不会不好吃的。
抓起筷子,顾铮也没功夫斯文,捧起碗,快速的吃了起来。
他的确一天没怎么吃东西,就上车的时候随便咬了个包子,然后就坐着车摇摇晃晃回家,又走了那么远的路。
看他吃的快速,秦玲玲暗道,这是饥饿了多久啊。
连忙说道:“锅里还有很多呢,小心烫。”
“嗯。”顾铮嘴上应的好听,动作却没减缓。
等到顾铮吃第二碗的时候,秦玲玲才想起厨房挂高的篮子里还有她舀出来的辣椒酱。
见他盛了面要走,秦玲玲连忙喊住,“顾铮。”
“怎么了?”
“你能吃辣吗?”
顾铮不解,可想到部队里各地方的人都有,点头应道:“能吃的,怎么了?”
“哦,我做了点辣椒酱,你要不要尝尝?”
顾铮愣了下,理智告诉他,要说不能,但是本能的却吐出一句,“能的。”
秦玲玲一喜,连忙把篮子拿了下来,拿出两碟辣椒酱,献宝似得走到顾铮跟前。
“这是我做的辣椒酱,有甜辣酱,还有这个比较辣的肉酱,来来来,你来尝尝,吃面的时候加辣椒酱最好吃了。”
顾铮把碗放在桌子上,闻着那股辣椒味,感觉全世界都辣起来了。
他为难的看着那一碗面,又看对面秦玲玲兴奋的模样,却忍不住来一句,“给我来点尝尝吧,我辣椒吃的少,先尝尝味道。”
“嗯,好。”
秦玲玲用勺子给他各舀了一点,舀肉酱的时候,因为比较不好舀,秦玲玲一不小心窑多了,准备抖掉一些吧,还死活掉不下来,这可把她尴尬的。
顾铮见状,直接说道:“都放进来吧!”
“啊?你确定要那么多?万一太辣……”
“没事,也不算很多。”
顾铮是先尝过甜辣酱的,因为尝的不多,感觉也不算特别辣,还是自己能忍受的范围,他瞧着这肉酱里头红辣椒更少,应该是没那么辣的,所以才会这么毫不犹豫的全部放进去。
秦玲玲放的时候,还提醒一句,“这些都是山里的野山椒,辣度比较强,你如果没吃习惯的话,可能会有点辣。”
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