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第156章（第1页）

「是的。我的经验告诉我，你的这个?方子可?能会使我们红星点心厂多出一款拳头产品。到时候，就?算丰收点心厂想跟我们打价格战，也根本无从打起。可?惜的是……」

陶云飞又开始惋惜自己的运气，他此刻就?恨不?得时间能快点加速到明年的中秋。

「你不?用这么可?惜，我其实还?有一个?方子，我感觉这方子说不?定很快就?能帮上你的忙。」

由于陶云飞的尽职尽责，宋兰梅决定买一送一，免费赠送给红星点心厂一个?糕点方子。

而陶云飞听?到宋兰梅的话，瞬间激动地抬头望向宋兰梅：「宋大姐，你手?里还?有不?错的糕点方子？」

陶云飞此刻心情既期待，又忐忑，担心自己白高兴一场。

第57章

「陶厂长，你刚才不是说你去南方的糕点厂考察时，吃过?那些厂子做的鲜肉酥皮月饼吗，那你觉得我?做的酥皮月饼，和他们的相比，最大的不同之处是什么？」

听到宋兰梅这个提问，陶云飞思索了一下，很快就给出?了答覆：

「咸蛋黄，你比他们多加了咸蛋黄。」

陶云飞声音充满赞叹地说道：「这显然是一个点睛之笔。咸蛋黄的加入，不仅让月饼的口感层次变得丰富许多，而且也让肉馅吃起?来?更?加咸香爽口，不至于吃一个后就开始感到油腻。」

「不过?，这和你说的糕点方子有什么关系吗？」陶云飞疑惑地看向宋兰梅。

宋兰梅嘴角露出?笑：「怎么没有关系？你仔细想一想，既然我?这个鲜肉酥皮月饼可?以加咸蛋黄，那你们厂难道就没有哪款点心也可?以和咸蛋黄结合吗？」

宋兰梅来?自后世?，她清楚地知道咸蛋黄这款食材有多万能百搭。

尤其是在点心烘焙这个领域，简直可?以说是「万物皆可?咸蛋黄」。

宋兰梅望向一脸深思的陶云飞，提醒道：「你们点心厂，应该有红豆沙酥饼这类的点心吧？」

陶云飞点头，然后有些惊讶地问?道：「你的意思是说，在红豆沙馅的酥饼里加咸蛋黄？」

后世?，大家早已习惯咸甜口味的点心，但对于初次听到这样搭配的陶云飞而言，却是感觉到有些不可?思议。

在陶云飞震惊的目光注视下，宋兰梅肯定地点了点头：「是的，就是在红豆沙酥饼里加咸蛋黄。我?敢保证，只要你们按照我?的方子去做，这款新品绝对会大受欢迎。」

咸甜，永远的神！

从蛋黄酥这款点心后世?在网上风靡火爆的程度，就可?以看出?咸甜口味的市场有多广。

宋兰梅的咸蛋黄红豆沙酥饼，是她前世?自己经过?很多次调试后，确定下来?的最成功方子。在调试方子的过?程中，她甚至还多次请教了她那位国家一级面点师朋友。

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