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5第 5 章（第3页）

【网王巽：也对。】

——剧情当中，幸平创真在开学典礼上那一番发言，嗯，也就是因为他是主角了，但凡换个人，估计早就凉了，真当那些财阀家的公子小姐是什么善茬啊？！

【柯学巽：评审那边确定没问题吗？剧情里面，有些人可是没节操得很啊~~】

【篮球巽：不至于吧？】

【食戟巽：确实不至于，你以为评委是什么好收买的吗？睿山枝津也能那么干，是因为他是十杰，并且，当时他背后有薙切蓟撑腰，不是随便什么人，都能让这群“专家”妥协的。】

——大部分专家都是靠名声吃饭的，没了名声，就什么都没了，单只是一个睿山枝津也，还不至于让他们砸了自己的饭碗。

【网王巽：那就好。】

【食戟巽：我这边要开始忙活了，先不跟你们聊了。】

……

说完这句话，食戟巽就不再说话。

随着主持人的一声令下，参与食戟的双方都马上行动了起来。

食戟巽的选题，宫城巽已经知道了，于是，他就先看了看对面。

对手是个长相清秀的男孩子，选取的食材是鳗鱼，再一看其他辅料，鸡蛋，芦笋，彩椒，竟然还有xo酱和米酒，emmmm，宫城巽在脑海当中翻来覆去想了半天，才找出一份符合的菜谱——

xo酱脆鳗。

……有点意外。

食戟巽之前有提过，对方擅长的是冷食，刚看到鳗鱼的时候，他还以为对方打算做寿司呢，没想到竟然会在食戟当中挑战自己不擅长的方向？！

难道是跟食戟巽的选题有关？

仔细想想，还真不是不可能啊！

剁椒鱼头对味蕾的刺激太强了，碰上以清爽为主的冷食，简直就是绝杀，这样一来，也就难怪对方会出此下策了。

但即便如此，宫城巽对他也依然不看好。

倒不是他偏心自己人，而是，xo酱脆鳗这道菜，对火候和刀工的把握要求太高了。

首先，光是将鳗鱼去骨这一步，估计就要难倒不少人，当然，作为远月的学生，这倒也不算什么，关键是在后面，鳗鱼去骨后，顺着纹路切成厚薄适中的鱼片，再加入调味料拌匀，腌制入味，那么问题来了，怎样的厚薄才叫适中呢，这就要厨师自己把握了，其次，芦笋和彩椒切丝后用沸水烫熟，又是个坑，多几秒少几秒，口感都会不一样，再次，切好的鳗鱼片要用120度的油温炸成金黄色，颜色深一点浅一点，又会不一样，最后，起油锅，依次将所有材料下锅，加入xo酱等调味料进行拌炒，接着，迅速勾芡，装盘。【3】

宫城巽因为拿到的是食戟世界的技能模板，所以在料理方面，还算是有点基础，对比一下双方的动作，明显是食戟巽更熟练，神色也更从容。

这么想着，他瞬间就放心了。

眼看着鱼头已经进了蒸笼，接下来就只用等待，他才跟对方说话——

【网王巽：总共三个评委，你怎么做了七份，该不会还有我们的吧？】

【柯学巽：诶，真的吗？激动ing】

【篮球巽：多谢大佬.jpg】

【食戟巽：不客气，第一次跟人食戟，怎么说也算是比较有纪念意义了，大家见者有份，希望都能讨个好彩头~~】

……

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