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第193章（第3页）

“我？我这不就是小打小闹，也成不了气候，他们能送的距离也就方圆几里，客户也总有一天会饱和，走不了多远的。”

“就算要做大，也得等几年。”周君怡一开始做这个，就已经预测到了这些，毕竟现在交通和信息都不发达，想做起来还得等这些硬件发展起来才行。

第297章外送服务升级

“不，我反而不这样觉得，我认为现在就可以开始。”沈之初盯着饺子，产生了很多关于这个送货服务的想法。

“什么意思？”周君怡不明白，他所说的开始，是指什么。

“你现在的订单，我猜想多半都是散的，客人要多少，你就准备多少，是吗？”沈之初简单分析了周君怡店铺的工作模式。

“是啊，有些时候做出来太多，有时候做的又太少，为了成本打算，都不敢准备很多，不然冰箱放不下，很多都会浪费掉，客人也点五花八门，记都不好记。”周君怡也为难这个事儿，每天的订单都充满不确定性，除了部分固定的以外，很多都是临时上门点的，而且每个人都不一样，很难完全记住，这样也降低了效率。

“我倒是觉得，你可以换个思路，不要让客人左右你，而是给客人准备几个选项，也就是套餐，设定多个的套餐，供给客人选择。”

“然后，让客人提前选择套餐，一般情况下要提前一周付款，接下来每天，都按照套餐送，既给了你充分的准备时间，也简化了流程。”

沈之初将自己的想法脱口而出，全部说给周君怡听，希望她可以按照这个办法去做。

“你说的对，这样我可以避免浪费，每天准备好足量的食材，只需要到点了送货就行。”

“一周以内，每天只做一个固定套餐内的东西，每天换着做，毕竟一个套餐要设置好几种食物，每天还不一样，这样我们准备的轻松，也能卖出去更多。”周君怡点头觉得这个想法可行。

“是啊，出货的速度提高了，送货的速度不也提高了嘛。”沈之初说道。

“对了，我以前教他们做过各种汤面，他们都会的，不如我公布几种菜单，给来的客人选择，他们可以留下地址，只需要付一个星期的饭钱，到点了我们就会给他送到门口不就行了！”

脑子里已经开始设置套餐，周君怡也计划起来，毕竟以前卖的灌汤包，后来研究出不少汤面，两边的员工都教过，正好可以派上用场。

“嗯，这不就能好好利用送货行业了嘛。”沈之初想着要早些开始做才行。

“好，就这么干，我晚上回去准备菜单，明天就推出这个套餐试试。”周君怡觉得可行，跃跃欲试。

“我吃饱了，走吧，出去逛逛。”沈之初放下筷子，抬头对周君怡说道。

“走吧，这些事我回家再办。”既然已经决定陪他玩一天，周君怡告诉自己不要想着关心工作。

“我们去街上走走，看个电影什么的。”沈之初觉得，他们约会，去的最多的地方就是电影院，不过他能想到的，也只有电影院。

“可以啊，走吧！”周君怡欣然答应。

接近日暮，沈之初送她到家门口。

好久不见，这一见面却只有一天时间，周君怡主动抱了抱沈之初，安慰的说道，“等我忙完了这段时间，回学校以后，陪你的时间就多了。”

“不用担心我，忙你的就好。”沈之初也伸手主动抱着她，还轻轻拍她的背，算是对她的安慰，也是在告诉她，不用太担心自己。

“好，那我回家了，你也早一些回家吧，一定要注意安全！”

“回家给我打电话！”周君怡笑着告别，看着沈之初上车。

沈之初一边走，一边回头，“你快回去吧，晚上风大，我会给你打电话的。”

周君怡走了几步，到黑暗处看着，直到车子渐行渐远，才放心回家。

回到家里，周君怡跟陆雅芝和周大凯打招呼。

“好香啊，爸妈，我回来了。”周君怡进屋就闻到饭菜的香味。

“可算回来了，洗手吃饭吧。”陆雅芝端着菜，回应着周君怡。

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