灵灵小说

手机浏览器扫描二维码访问

第533章 自制珍珠奶茶(第1页)

叶凡将红糖和木薯淀粉按一定比例挑选出来。

江明慧站一旁摸默默记下比例,她最羡慕的就是叶凡那双白皙修长的手掌,每次看上去随意一抓,但每次都恰到好处。

重新点燃炉灶,煎锅架好倒入半锅纯净水与几块红糖。

江明慧手持锅铲在锅中顺时针打圈,一旁叶凡双手插兜紧盯锅内。

很快,红糖与水融为一体,锅中红褐色汤汁由稀变稠,不仅颜色上好看,味道也很好闻。

江明慧想着如果再往里面加入桂圆,红枣,以及几片姜,那不就是最适合女孩子喝的红糖水吗?

江明慧发呆时,殊不知锅中汤汁已倒映出自己上扬的嘴角。

忽然旁边传来声音。

“江明慧,你对着我的煎锅发笑干嘛?”

“怎么……可能……叶先生……你看错了……”

江明慧像被人看破心事的小姑娘,脸颊泛起红润,赶忙以刚才想到开心的事情搪塞过去

“那就好,你做饭不要发呆嘛,锅中火候也差不多了,现在可以倒入木薯淀粉,注意,一次性不要倒入过多,边倒边搅拌。”

江明慧嗯了一声。

雪白色木薯淀粉逐渐被红褐色汤汁淹没,还没一会功夫,锅中汤汁就转变成粘稠面团。

等稍微摊凉,江明慧将面团擀成一大块面皮,然后在此基础上分割成细条再切成小剂子。

“嗯,你做到这一步很好了,接下来我们把小剂子搓成圆滚滚的形状。”

“叶先生,这就是珍珠奶茶里的珍珠?”江明慧问道。

叶凡点点头。

“为什么不是那种亮晶晶的?”

“急什么,现在还只是雏形。”

叶凡让江明慧把揉搓好的小珍珠再次丢水里,等煮沸后捞出一大半水再加入红糖块,随着汤勺不断搅拌,锅中汤汁开始变得浓稠,原先粗糙的小珍珠顿时裹上了一层琉璃芡。

“哇,太漂亮了,一闪一闪亮晶晶的。”

李平安踮起脚尖望向锅中。

“美丽大方的江明慧小姐姐,让我帮你尝尝小珍珠口感呗。”

江明慧看了眼叶凡,得到首肯舀了一勺稍微摊凉。

迫不及待的李平安站在柜台下仰着脑袋张大嘴巴

“3……2……1

……慧慧姐……直接往我嘴里倒……”

自制小珍珠一入口,红糖独有的甘蔗甜味与木粉淀粉香交织在一起,牙齿挤压小珍珠感受嘎吱嘎吱的回弹然后一口咬爆它!

一口一口的甜味甜的李平安眯起小眼睛,这种甜和平时奶茶店里喝的甜到嗓子眼的甜不同,吃在嘴里有股回甘味。

李平安竖起大拇指。

“小哥哥,这小珍珠太好吃了吧,完全可以单独当零食卖了,要是弹性在足一点就更好了。”

"想要弹性还不简单,直接加点卡拉胶和肉弹素,加了之后哪怕跟撒尿牛丸pk弹性都未必会输。

不过嘛,你小子最好还是少吃点外面奶茶店的配料,

周末修囍  窃取神位后我以身还债了  [古穿今]美人甜  山里来的网球大满贯  天降甜妻:总裁乖乖抱  检查男友手机后  瞳术世界  [娱乐圈]璀璨  奶爸的万能体验馆  她给的假象  虐文男女主互穿了[娱乐圈]  低嫁(重生)  制霸编剧界  重生之萌妻是鬼差  偏执反派痴迷和我贴贴  我靠黑魔法搞基建[综童话]  男主说他有病  带着地球电影穿星际后我封神了  独家剪辑  将男主灵丹捏碎后  

热门小说推荐
大话之神

大话之神

一个热爱网络游戏的痴孩子,二不垃及的真神祝愿下进入了游戏的世界。。。。。。...

抢救大明朝

抢救大明朝

关于抢救大明朝朱慈烺此贼比汉奸还奸,比鞑子还凶,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马九宫山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的...

总裁大人超给力

总裁大人超给力

嫁给我,我可以替你报仇。陆白,亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁,商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国,身边从未有过什么女人,传说他是夏儿想,管他呢,安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了,看着报纸上帝晟总裁的采访,安夏儿方了你你你什么意思,不是说好我们隐婚的么老...

每日热搜小说推荐