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陆二:“……”
他站在原地看着前面大跨步进了厨房的背影摸不着头脑,不是大哥让他去的吗?怎么又让他别去了?
红烧肉,摸鱼
陆天寒走进厨房,抬眼就看到了灶台前忙活的夫郎,小夫郎身上穿的是他前两天刚买的碧色新衣。
半月时间的将养,夫郎比刚见时长高了,脸上肉也多了些。本就白皙的皮肤被这身碧色衣服一衬,细腻地像是能出水。
“云哥儿可需要我做什么?”陆天寒上前两步,开口问道。
云生手上翻炒着锅里的菜,回头看了他一眼,脸上带着笑意指了指一旁灶台前的凳子,“寒哥帮我烧火吧!”
陆天寒愣了一下,听到那声“寒哥”一时没反应过来,呆愣愣走过去坐下,片刻心里泛起一抹甜意。
最近几日肯定是紧着把不能长时间放的肉给吃了。除了昨日剩的黄焖鸡,盆里还有一块肥瘦相间的猪肉。
想了想,云生打算做五花肉,做法简单吃起来也是肥而不腻。
把肉切成块状,冷水放入锅中,担心吃起来会有一股子腥气,云生倒了点白酒,切了几片姜进去,等水沸腾后再把浮沫捞去。
陆天寒个子高坐在凳子上,也能清楚看到他的动作。还没见过小弟把肉这样做。
他好奇开口问:“这是打算做什么肉?”
云生把锅里的肉捞出,在旁边盆里冲洗干净肉上浮沫,接着快速往锅中倒入油,再放入两块冰糖。
冰糖融化后他才把肉放了下去,随即笑着回答道:“五花肉,吃起来肥而不腻,一会你尝尝味怎么样?”
陆天寒点点头应了一声,夫郎真厉害,以后他可有口福了。
往日他要上山,家中做饭都是陆二,至于小弟那个手艺,只能说勉强下咽。一开始不是糊了就是盐放重了。
突然看到云生这娴熟的手法,他只觉口中唾液分泌的厉害,竟是有些馋。
等肉均匀的上满了糖色,云生才把葱段放进去,随后放入温水,盖上了盖子。多炖一会,五花肉更加的入味。
过了一会儿,屋里便全是肉香味,云生打开盖子一看,锅里五花肉色泽浓郁,每一块肉上都挂着汤汁,筷子一夹已经软烂。
云生盛到碗里,献宝一样的递到陆天寒面前,“怎么样?看起来不错吧?寒哥尝一口。”
何止是不错,光是看着色泽还有上面挂着的汤汁就感觉很好吃。
陆天寒拿过筷子夹起一块吹了吹,随后送到了云生嘴边。
云生愣了一下。汉子第一次吃他做的菜,他还蛮期待对方的反应,没想到对方会先送到他嘴边。
云生唇角翘起,凑过去咬了一口。
陆天寒自然把剩下半块送到嘴中,边吃边点头夸赞:“很好吃,夫郎真真厉害,小弟吃到定然欢喜。”
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