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古代宫斗考试作者:赵十一月
香。
更别提那道最费功夫的玉泉炖菌菇。这道汤,是先煮浓汤然后再吊清。得先用猪骨、瘦肉、老母鸡等用大火炖出浓汤,接着再加上西芹、蛋白、胡萝卜、白醋等汤料,用小火煲着,时不时还得搅一搅,撇去浮沫等,吊出清汤。待得吊好了清汤,再将夹着菌菇片的白菜放入汤碗里,上蒸笼隔水蒸着待得将汤碗从蒸笼里端了出来,便能看见碗里汤清如白水,清澈见底,犹能看见底下的菌菇和白菜。
那香味,简直了!
天啊,边上那几个给余晚晴打下手的小宫女也不是没见过世面的,饶是如此也给馋得厉害,偷偷咽了好一会口水,暗道:就僖嫔这样的手艺,倒是难怪陛下喜欢了
也正因此,小宫女这才忍不住打趣了一句——她是真被这一厨房的饭菜香味给勾得想留口水,哪里还闻得着那脂膏的淡香?
听人夸赞自己做的东西香,余晚晴免不了也是要得意的,只是她还是很要面子的,忍着没笑,故作谦逊的表示:“其实,也就是那几道汤略香了些”
说着,见时间不早,她也不好多留,这便起身去内殿,陪萧翀用膳了。
萧翀想着也是难得与余晚晴同一桌吃饭,便没叫人伺候,自己动手。他先用勺子在自己跟前的翠色竹筒里舀了一勺子的“白米”。待那一勺“白米”入了口,他才略有讶异,转目去看余晚晴,不由失笑:“朕还以为你做的是竹筒饭”
待那一勺子“白米”入了口,他便尝出了:是鱼肉的味道。
只是也不知怎么做的,一颗颗竟是雪白细腻,盛在翠绿色的竹筒里,观之便如白米一般。
大概是因为那些鱼肉粒被盛在竹筒里的缘故,那颗粒分明的鱼肉粒里还夹杂着一丝丝的竹叶清香,一口下去,鱼肉鲜美嫩滑,口齿留香。
余晚晴很是为着自己这一手以假乱真的本事而得意,俏生生的朝着萧翀眨眨眼,明眸含笑:“很像吧?这是江南渔家便有这样的做法,把鱼切成米粒大小,腌制后过热油,口感嫩滑,别有一番鲜香。最难得的是,颗粒分明,雪白细腻,看着仿佛白米一般,可不就是叫‘鱼米’了”
萧翀看着她那一说起吃的就亮晶晶的眼睛,有些失笑,又吃了一勺的鱼米。
见萧翀连着吃了几口,余晚晴的心情就更好了:鲈鱼可是补肾壮阳的,亏得她仔仔细细给切成一颗颗的鱼米了,要不然又得戳中萧翀那敏感的心。
余晚晴这种把鲈鱼做成鱼米,叫人吃着补肾的良苦用心,萧翀自是不知,直播间的观众却是尽知的,眼见着萧翀难得被坑,还是那方面的被坑,观众们也都是哈哈哈的发起弹屏来——
【居然还没忘记这个!欧姐就是牛啊!】
【哈哈哈,第一次看见这么千方百计的给自己老公补肾的,也是厉害了】
【不是我说,鱼肉是白白的,某东西也是黏黏白白的,果然是吃啥补啥】
【楼上好污!】
【哼哼,我说的黏黏白白是指ljj的营养液好嘛,自己污了就别污蔑别人!】
【】
【等以后两人那啥啥的时候,我都能想象到小姐姐咬被子哭:今天留的泪,都是以前喂进去的补肾菜啊】
【哈哈哈哈哈哈】
萧翀虽无所觉,可余晚晴的目光也是很有存在感的,他吃了几口后便又顿住,慢悠悠的抬起眼,看了余晚晴一眼。
饭桌上的余晚晴还是很伶俐的,见着萧翀看过来,立时便十分殷勤的抬起手给人舀了一碗的热汤递过去。
当然,她嘴上还不忘自夸一下自己的努力成果:“这个玉泉炖菌菇,光是为了吊清汤都费了好些功夫,你可千万要尝尝”
萧翀接了碗,勉强喝了一口,只觉得那汤清且香,尤其难得的是还带着蔬果的清甜和菌菇的鲜美,入口留香,令人回味。
不待萧翀回味完,余晚晴紧接着又给他夹金黄色的虾球:“你看这个宫保虾球炸得多圆润?我可是费了好些功夫”
萧翀还是头一回只得也吃了一个,虾肉还带着弹性,一口咬下去,鲜且香,确实是难得的美味。
如此这般,待得一桌晚膳用罢,萧翀方才后知后觉的发现:他竟是给余晚晴喂撑了!
萧翀素来克制自持,吃撑这种事,还真是有生以来第一次。
再想想余晚晴说得要多做几顿,便是萧翀都有些怀疑,这么吃下去,他龙袍的大小尺寸怕不是又要改吧?
罪魁祸首余晚晴却全无所觉,乖乖坐在一边,一副想要请功的模样:“好吃么?”
萧翀暗暗的摸了摸下腹,然后才应:“嗯。”
余晚晴一直觉得人饱了的时候最好说话,眼见着喂饱了萧翀,便又装出才想起来的模样,演技浮夸的道:“啊,差点忘了,我还煮了一锅的燕窝莲子露。一大锅呢!
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