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上梁这日,主人家要先祭祀,设香案,摆贡品。
楚珩钰一定要在场,一屋子人都起了大早。
璃月准备了凉菜就当贡品了,借了左邻右舍的碗盘,箩筐挑担,将东西挑过去。
楚珩钰很少露面,这一露面,是个十足的俊美男子,就是个瘸子,叫人好一通围观私语。
璃月知道楚珩钰不喜欢这种场面,故而他平日就像闺中小姐,能不出门就不出门,而今上梁而已,其实于他也不是很重要,来不来都无所谓,他却是来了,也不知道是不是认命了,要入乡随俗。
小小的四方卓,楚珩钰燃香叩拜,什么都没说。
上梁师父却是唱起吉言,一个木匠师父,一个鲁班师父对唱:“栋梁,栋梁,栋梁生在南山上。何人得见?鲁班得见。何人得知?鲁班得知。……一点点梁头,代代儿孙做公侯,一点点梁尾,升官又发财。”
说了不少吉祥话,抄着乡音,听不懂,但是公侯,发财还是听的真切。
杀鸡,淋鸡血,撒米,结束,梁也上完了。
璃月帮着发糖,乡里乡亲都来沾喜气,璃月做的花生糖虽然糙,但是吃的人不少,都说吉祥话。
师父赶趟去另一家上梁,璃月叫人帮着抬贡品。
没办法,实在窘迫,贡品共用就共用吧,之后璃月就不管了,借了隔壁邻居的厨房开始炒热菜。
没楚珩钰什么事,他就早早回去了。
两家的梁上完,抬梁的老师傅也精疲力尽,七八个老师傅,杨兼帮着招呼叫吃酒,璃月开始上冷菜,炒热菜,猪头糕,猪耳朵,白灼猪头肉,这些都是冷菜,无甚惊艳,惊艳的是那道红烧的猪头肉配着宫里娘娘爱吃的炸酥子,薄面饼子,萝卜丝,四样做了一拼盘,很是抢眼。
木匠师父惊艳:“这什么菜?瞧着新鲜。”
杨兼道:“无甚新奇,小妹的祖上是宫里御厨,拿的出手的菜不多,主要这里没什么食材,叫她施展不开。”
“宫里御厨啊?”有人惊道。
杨兼谦虚道:“嗯,年纪小,学了没几道菜,诸位今儿得吃开心喝开心了。”
热菜上来,一道珍珠丸子,也就是菜肉丸子,蒸来吃的丸子也是新鲜,再是脆皮肘子先把皮渣透,再把皮肉分开,肉撕成小块,大骨头,萝卜丝点缀上桌。脆皮切成条,浇上一点点蜂蜜,边上用菜叶丝点缀。就这已有七个荤菜,再一个爆炒猪耳朵就是八个,够看了。
最后上了个炒白菜,文思豆腐汤。
几个老师傅吃的那叫一个赞不绝口,那道脆皮肘子真真是意犹未尽。
做菜手艺是真不输陈郭子。
璃月这一忙活,就到了午时过。简直要累趴下,想到以后自己也有个窝,就好像自己也有家一样,累也值得的。
中午楚珩钰没吃,璃月,青回,容生都没吃,光紧着别人了。
就杨兼吃饱了,吃得还舒服。回来也是对璃月道:“手艺真不错,我看不输老余。”
这话璃月不信,老余老那是千挑万选进宫的,她一个门槛都没进的人,可不敢跟他老人家比,道:“这镇子已经有个烧菜厨子了,以后可用不上我。”
“我说你行你就行,我还对他们说你祖上是宫里御厨呢,今儿你露这一手,可都说好,保不准传开去,以后也能在这地儿成个女厨子。”
璃月楞,这个谎话撒的太大了吧,她祖上做什么的她自己也不知道,他倒是能说,摆手:“我自己几斤几两知道,勺子拿少了,不成熟,今儿几个菜就费尽心思,担不了事。”
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