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一定合小姑娘的口味。
然后对着俩娃和颜悦色道:“淼淼,嘉月,看看想吃什么,我夹给你们。”
姜淼淼:……
有个哭泣包小孩在一旁,她胃口瞬间都少了几分。
算了!各吃各的,互不干扰。
姜淼淼舔着嘴唇,双眼亮晶晶的看着那盘荷叶烧鸡,“景叔叔,我要吃烧鸡……”
景王府邸的菜肴,说起来还没有一品居有特色,可就是让人忍不住想流口水。
应该就是隔锅香,总觉得别人家饭菜好吃。
景王给两人一人夹了一只鸡腿。
“不吃……就不吃,我要回家……找爹爹娘亲……呜呜呜……”曹嘉月又开始戏精上头。
府里厨司做的菜肴她哪一样没吃过,况且她已经饱了。
家里的烧鸡没有一品居的好吃。
小淼淼看着碗里的鸡腿,正准备开吃呢,又听见一旁小豆芽哼哼唧唧的声音。
胃口全没了。
气呼呼的瞪着曹嘉月。
景王笑容瞬间僵在了脸上,外甥女怎的就是油盐不进,愁死他了。
姜淼淼看着景王眉头都能夹死虫子。
再看曹嘉月,这娃不吃饭,咋看着也没瘦呢?
还是跟从前一样的小豆芽菜。
她吸着鼻子凑了过去,靠近曹嘉月,细细闻了闻。
闻了闻衣袖,闻了闻衣服,又闻了闻头发……
“小豆芽,你……吃过了?”
就是这个味,一品居烧鸡的味道,这鸡是她和秀秀姨一起研制的。
是用荷叶紧包鸡身,再裹上泥巴烤出来的。
步骤并无特别之处,唯一不同的就是香料,她加入了一种气味很独特的香料。
那便是香茅草。
古时称菁茅草,江州当地人用它来缩酒[1],祭祀天地祖先,也有当药材来用的,内用和胃通气,外治跌打损伤。
就是没人当食材来用。
可惜,实在可惜!
嫣知它气味芳香独特,做出来的菜肴别具风味。
放在现代,茅根草可是傣味和东南亚菜不可或缺的香料食材。
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