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李玉金一把将顾扬弘的手掌推开:“哎哎哎,我哪有同意啊!你想多了!”
“我呸!我如此英俊潇洒,玉树临风,谁会不爱他?坦白说,你不能向我表白,是为了那份虚假的婚约,但你既然有了自由,就应该承认,你对我有意思很久了!”
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顾扬弘半真半假的笑了起来。
李玉金一边吃着烤肉,一边道:“哼,我不想再跟你废话了。”
两个人在市场上买了一些东西,回来的时候,手里什么都没有。朱大帅高兴坏了,特意分了一些食物给刑婶和李玉金,让他们好好招待一番,为即将到来的冬季做准备。
李玉金现在对这道菜很是熟悉,现在是冬季,很少能吃到新鲜的青菜,再配上青菜、豆芽、杂血,熬成了一大盆的鸭血,红彤彤的,看着就让人觉得热乎乎的。
这是一种生长在西北地区的水果,味道和南瓜差不多,到了秋季就可以采摘,可以保存两个多月,也可以用刀子切开,取出种子,然后切成小块,然后用来酿酒。
李玉金还特意找了个西北军区的家属,让他们用马肉烤了一个大烤饼,那是因为他们在南方的时候,被冻死的。李玉金这段时间一直在学习马术,对红马的感情也渐渐加深,她其实很不情愿,一想到那些马儿都是用命换来的,现在却要自己去啃,实在是太残酷了。
邢姨年纪大了,倒也不觉得有什么,安慰道:“还是人要紧,士兵们也好久没见过这么好吃的东西了,都快入冬了,不多加点肉食,怕是活不下去了。”他说的没错,西北确实很冷,他们在家里可以生个炕,可以生个炉子,但在战场上,士兵要在战场上巡逻,哪怕没有战斗,也要站岗放哨。
李玉金很快就收起了自己的高傲,开始认真地处理起了后勤方面的事情。
马肉切了一半,做成了马肉大馕,李玉金还加了辣椒、孜然和迷迭香等调料,做成了一种风干的马肉,可以让士兵们在寒冷的天气里吃上一口,这样才能让士兵们在寒冷的天气里保持精神,而且,这些食物的辣味和蛋白质含量都很高,可以让士兵们恢复体力。
李玉金煮的很多,先是给了老医生,又给了朱大帅和顾扬弘尝了尝,顾扬弘很是开心,将所有的菜都塞进了自己的口袋里。如果我在半路上想念你的话,我可以拿出一颗来嚼一嚼,在旅途中一定能派上用场!”
毕竟当着朱大帅等人的面,顾扬弘也没有多说什么,这让李玉金有些为难。
李玉金见顾扬弘一副迫不及待要往兜里装肉干的样子,李玉金赶紧拦住她:“我这里有,这是朱大帅和老医吃的,你可不能全要!”
“啊”的一声,顾扬弘有些不情愿地从兜里摸了摸。
朱大帅佯怒道:“臭小子,连一块肉干都不肯吃,你也太不识趣了。”
顾扬弘丝毫不惧朱大帅:“那就试试吧,到底是谁瞎了眼,你自己来试试!”
朱大帅和老医生将信将疑地夹起一片肉干,又干又不硬,嚼劲十足,又香又辣,实在是太好吃了!朱大帅还好,那名老中医却已经把手伸到顾扬弘的口袋里,开始往外掏肉干:“李姑娘,这是我的,还有朱大帅的,锐王爷,您赶紧把它交出来吧!”
顾扬弘已经将自己的东西收入了自己的口袋里,哪里还会再给自己,于是就开始了一场激烈的争夺。
李玉金见白发老者,大胡子大汉,以及一个英姿飒爽的青年,都在争抢着自己的肉干,不禁觉得有趣:“算了算了,反正也没啥好吃的,我这里多得是,先送你一份!”
三人停下脚步,最终,老医生从顾扬弘手里接过了一些,顾扬弘瞪了他一眼:“老家伙,你的牙齿还在吗?你就不怕被人打掉牙齿吗?”
顾扬弘这么说也就是想刺激一下老医生,其实李玉金烤出来的肉干,口感劲道,却不算太硬,一口一口的嚼下去,还带着一种淡淡的肉味。
老人嘴里嚼着一块马肉,对李玉金道:“姑娘,咱们从前也不是没有做过这种东西,可那东西太粗了,无论煮什么都很硬,熬汤都嫌腥味,熬制出来的肉也很难嚼碎,你凭什么能做出这样的味道,而不会让它变得如此香甜而不会有丝毫的涩味?”
李玉金露齿一笑,道:“嗯,就是我的拿手绝活,帮你揉揉马!”
“按|摩?你做按摩?”老人停下马肉干,一把抓住李玉金,想要询问细节。
李玉金一五一十地说着,李玉金已经尝过了,切碎了还能喝,切碎了还能吃,切碎了就不好切了,李玉金特意让军营里修理武器的铁匠给她打造了一把铁耙,那是一把长满了尖刺的巴掌大小的铁耙。马肉被剁碎了,然后用钉耙在马肉上做了一次推拿,去掉了里面的纤维,然后加入调料,让它变得更加松软,更加容易咀嚼,而且上面还有许多小孔,可以用来腌制,没有了那种刺鼻的味道,也更容易咀嚼。
老郎中抚摸了一下,点点头,仙风道骨道:“的确是个好法子,姑娘,你跟谁学的?”
李玉金嘿嘿一笑,说道:“老先生,这是我的秘密,我不能说!比如,你的医术,就不能随便告诉任何人。”
老医师呵呵一笑,若有所思道:“那也未必,这些年来,我一直没有找到合适的接班人,一直都是孤身一人。但我觉得小妞挺好的,如果你愿意,我可以传给你!我要你这个徒弟!”
“你这是做什么?”顾扬弘顿时吓了一大跳,这老家伙平日里就是一副吊儿郎当的样子,要不是西北大营缺人手,他也不会跑到天胤朝来,估计是在什么地方游玩,顾扬弘想要找到他可不是一件简单的事情。
如果李玉金成了他的亲弟弟,那该多好啊!到时候把自己心爱的女人给拐走了,到时候顾扬弘有苦说不出。
医生转过身,盯着顾扬弘:“住口!我叫你去,你自己不去,还不让我收你为徒?”
朱大帅也跟着笑了起来,一指点在顾扬弘身上:“还好你是个皇子,要不是你是皇子,我早就揍你一顿,然后赶你走!”
“谁敢!”顾扬弘怒目而视。
李玉金嘿嘿一笑:“谢谢老先生的好意,只是小女子天资不高,怕是无法将自己的医术发扬光大了。”李玉金很了解这位医生的严谨,从小在豆腐店里长大的她,对这方面并没有太多的了解。他的手艺,完全是因为他上辈子看了太多的食物,所以才会有这样的想法。如果她转行,那就是一个彻头彻尾的凡人,对这里的了解,恐怕还不如天胤国的本地人。
李玉金谢绝了郎中的好意,进了后厨,将所有的马肉都做了一遍,做了一份麻辣一份的,有麻辣的,有麻辣的,还有各种天然口味的。当他们出现在队伍里的时候,立刻得到了许多人的赞许,他们都是无师自通,平日里做点衣裳都是轻而易举的事情,如今却是用干净的布缝制了几个袋子,临走的时候,他们还会来李玉金那里领取一包肉干。
“李小姐,来一包麻辣的!这味道不错!”一个满脸疤痕的大汉,大马走到李玉金跟前,他长相粗犷,但对李玉金还是很恭敬的。
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