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第二十二章 烤和考（第2页）

岁月不饶人，老杜萨克们逐渐打起瞌睡，不时有人熬不住溜到不远处的草地上睡觉，也不时有人睡醒又过来。

其他人走了又来，来了又走。

一直守在烤坑边上的只有吉拉德、温特斯和瑞德修士三人。

吉拉德热心地传授温特斯烤肉的诀窍，温特斯聆听同时也偶尔提出自己的疑问。

“为什么不干脆用大火呢？会熟得更快吧？”

温特斯问。

吉拉德比划着解释：“烤小块肉可以用大火。

烤整只猪如果用大火，外面焦了里面还是生的。

所以只有最开始用大火烤紧外皮，剩下的时间都用小火。”

“烤肉可不是把肉架上火那么简单，不光是火候，用什么木头也有讲究。”

老修士丝毫没有困意，眼睛被火光映得亮亮的：“不同木头烤出来的肉味道也不同。”

“是这样吗？”

温特斯看向吉拉德。

吉拉德捡起一块被劈成两半的树干递给温特斯：“瑞德神父说的没错。

这是胡桃木，你闻闻。”

温特斯接过木柴放到鼻边，木芯散发着一种淡淡的甜味。

“我闻到有种香气。”

温特斯说。

老修士假装生气：“我还能骗你不成？”

“小火熏烤的时候木头中香味也会进到肉里。”

吉拉德钦佩地对瑞德神父说：“没想到您连烤肉也懂这么多。”

“我哪懂，我只是吃过不少。”

老修士抚掌大笑，他拍了拍温特斯的肩膀：“可不要小瞧烤肉，米切尔先生的烤肉放到世上何处都是一绝，哪怕摆上王室餐桌也是压轴大菜。

能品尝此等美味可是一种荣幸呀。”

“不敢当、不敢当，过奖啦。”

吉拉德脸上笑得像一朵花。

睡了一觉的谢尔盖揉着眼睛走了过来，他打了个哈欠，问：“烤好了吗？”

“哪有，还早着呢。”

吉拉德回答。

老谢尔盖翻找着在口袋里摸出一支烟斗，坐在小椅上耐心地给斗钵填碎烟叶。

填塞、压紧，重复三次后，他从火盆中抽出根带火的木条点燃烟草，吧嗒吧嗒地抽了起来。

“今天还没闻够啊？”

吉拉德笑着问。

烤烟房中飘散出浓烈的烟草气味，哪怕是离得很远也能闻到。

不管是否有吸烟的习惯，米切尔庄园里人们今天都过了把烟瘾。

谢尔盖又打了个哈欠：“不然犯困。”

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