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第149章(第1页)

苏然说:”一开始我和英子摸不准这门道,还真浪费过,煮了很大锅,结果卖不完,只能我们自己当午饭和晚饭,说实话,吃的有点儿腻。后来摸准了门道之后,就好多了很少会省下来,自己想尝一碗粥的机会都很难得。“

苏芝一听,这样非常好,如果真的有省下,那其实也是一种浪费不是?这样能满打满算地卖完,挺好的。最好是能够不够卖,这样更好。

“客人多的时候,就不够卖了,别的东西都卖完了,那么也就会轮到粥,所以不管怎样,现在粥是很难再剩下的,以前那是因为生意没像现在这样的火爆而已。”

也是,当生意好起来之后,又怎么可能会愁东西卖不掉呢?连带的效应,店里应该不会再剩下其他的东西了。

此时苏然正在包饺子,这会饺子还是有点儿抢手的,都不够卖。

“大姐,我过来帮你包吧?”苏芝围了过来。

苏然抬眼看了她一眼:“你行吗?”不是她怀疑自己的妹妹,实在是苏芝很少包饺子,她怕她把饺子包坏了。

苏芝嘿嘿笑道:“我不会,这不是可以学吗?”

“行吧,那你学吧,包坏了大不了卖不出去,自己吃吧。”

苏芝这一听,就又不敢了,万一真包坏了,肯定卖不出去,这卖相不好,食客怎么会点?还是等她学会了包饺子之后再过来帮忙吧。

“大姐,我会包。”这个时候一直没怎么说话的原荣开了口。

苏然望过去:“你会包吗?”

原荣说:“我会包,北方人很少不会包饺子的。那个时候我经常和我哥一起,跟爷爷一起在厨房包饺子,特别是过年那会,所以时间长了,也就会了。”

苏然知道原荣父母已经不在了,只有一个爷爷和哥哥,他说的时候好像很轻描淡写,但是她能够想象得出来,别人家都在团圆的时候,他们家却是祖孙三人在那包着饺子。这妹夫,日子过得也辛苦。

苏芝是知道原荣会包饺子的,那会在燕京的时候,原荣就亲自包过,但她也只看到过那么一会。平日里是很难看到原荣在那包饺子的,原家有陈妈帮忙着,怎么可能会让原荣他们兄弟二人亲自动手呢?

所以这样的场景很难得。原荣说在家里经常跟着爷爷哥哥包饺子,这话还是有些水分的。他们一起围着包饺子不难,但肯定是没有经常包的。

原荣这话其实并没有错,那会正是大革命的时候,家里是不能有佣人的,所以除了警卫员们,都是需要他们亲自动手,每年的年三十,除了他们无法休假的那段时间,都是他们自己包饺子吃。

行家一出手,就知道有没有。原荣一上手,苏然她们就知道,原荣说的并不是假话了。他包饺子的速度非常的快,而且非常的漂亮,比她们包得还漂亮,还快。也就没一会的工夫,他就包了十几二十个了。

“原荣的手法可真快啊,包得还好看。”苏然忍不住就赞道。

此时王英也忙完了馄饨,这会就看到了原荣在那包着饺子的动作,也赞了一声:“原荣包得确实快,我都忍不住想让他留在我的店里帮忙了。”这话是玩笑话,原荣怎么可能会留下来帮忙呢?

原荣笑说:“可以啊,只要我在这里,不忙的时候,都可以跟芝芝这一起过来,给大姐大嫂打下手。”

苏然和王英也只当这是客气话,也没当一回事。怎么可能让未来的妹夫过来帮忙呢?这是不可能的,她们也叫不出口。

很快,有了原荣的加入,这饺子也包了很大盘了。

苏芝自然也不会闲着,她兴地包饺子,也不会馄饨,但是她会看火啊,所以也一样忙碌着。

今天的生意特别的好,也不知道是不是苏芝带来的好运,客流量比往常还要多了一倍。这会,他们原来定的那些食材也就不够了。不管是面条,还是饺子或是馄饨,那都不够呢。

只能全部现做,这还没到饭点呢,就已经不够卖了。

“大姐大嫂,你们需要叫人了,这些可不行,你们会累坏的。”苏芝说,“现在外面还有天天和乐乐,但是等到他们去上学了怎么办?而且外面客流量这么大,天天和乐乐也忙不过来,还是需要叫人,正好可以帮大哥他们解决就业问题。”

苏然和王英自然也考虑到了这个问题,确实啊,总不能总是这样忙碌,还不够卖吧?自己人累倒了不说,赚得也不多,确实需要雇人了。

“那我就去邻里问问,谁愿意过来帮忙的,我们出钱。“

苏芝说:“大嫂,叫熟人不如叫生人,这样管理起来也方便。当然如果熟人是好的,也可以,大家公平竞争嘛,不要全部叫熟人,有时候闹起来不好管理的。”

王英对这一块了解不够,她在厨房里忙活可以,但是管理还真不行,还有招人的那些门道。

“这样吧,我正好在这里,招人这一块我来帮你们。”苏芝沉吟了会说。

苏芝这一世没招过人没管过人,但是前世可是学了企业管理的,招一些人,写几份管理制度,那并不难。

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