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“这段时间,公司最主要的工作就是加强员工的培训!”
“餐饮行业本质上还是服务行业,服务是第一宗旨!”
“举贤不避亲,有才能的人不需要避讳!”
“但是一些七大姑八大姨,阻碍公司发展的要坚决清理出去!”
“现在开始所有的加盟店宣布降低加盟费用,所有的卤料原材料必须由总部统一配送!”
“已经加盟的卤肉店,将多余的费用退还给加盟商,或者以原材料的形式折算费用!”
“所有的加盟店装修必须由总公司统一装修!”
’建立督导机制,总部成立督导部,日常抽检各大加盟店的卫生,服务等各类经营活动!“
”所有的加盟店进行大促销活动,将我们的卤料包全线推广出去。“
”全国性扩张的事情等这几个月的整顿效果出来后,我们再做决定!“
‘到时候整个公司会进行大规模的改组,公司要做大!”
“职业经理人的制度要早些建立,每个人做自己擅长的领域!”
“目前能想到的就是这些,你们要做补充的可以提出来!”
秦风按照后世一些大型餐饮集团的模式。
给刘胖子提出了为期三个月的全公司整顿。
包括加盟策略的大调整。
提前将卤料包推到台前。
将成品和半成品特别销售的策略结合起来。
在短期内。
在湘南省要建立起卤肉店的连锁品牌效应。
“公司拿出一笔钱,在湘南省电视台打广告,将全省各大卤肉做促销活动的消息传播出去!”
“只要各大加盟店的生意火爆起来,咱们根本不会愁加盟商!”
“金杯银杯不如老百姓的口碑!”
“只有将品牌深深的植入到老百姓的心目中,就有了先入为主的概念!”
“到时候其他卤肉店品牌想进来分一杯羹,付出的成本代价就要比我们高出几倍!”
秦风又补充了一些策略。
目前推广品牌最好的办法还是电视台打广告。
有些钱是省不了的。
“就这样办!我看行!”
被秦风这一顿经营策略输出。
胖子脑海里猛的炸开。
又被狠狠的冲击了一番。
看向秦风的表情除了震惊还是震惊。
这些超前的营销理念。
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