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蒋辽走到一楼,廉长林已经吃完饭回到柜台,他过去说起这事。
廉长林听完就拿帐本记上,以防日后给杨镇几人出货漏算了优惠,还得客人提醒就不好了。
杨镇几人坐了半天船,不太有胃口都没怎么吃东西,就等上岸后补回去。
长盛斋的吃食确实与众不同,小菜好下酒,主菜更是色香味俱全。
这顿是蒋辽做东,他们开始还想客气一下,最后没忍住全吃撑了,在房间歇了好一阵才下楼,连声对蒋辽说破费了,下回过来一定再好好光顾。
客人喜欢店里的吃食,蒋辽自然随时欢迎,和他们再聊了几句,便带他们去后院库房取辣酱。
为了方便装车,杨镇刚才就让车夫赶马车到后院门口侯着。
现在辣酱装完车,等廉长林写好订货的文据,杨镇几人连同定钱一起付给他们,说好下次过来的时间后,几人坐马车回客栈。
目视马车驶出去,蒋辽和廉长林转身回店里。
杨镇几人这次一共订了一千罐辣酱,下个月来取。
家里的陶罐全部用完能做出一千馀罐辣酱,目前蒋辽和廉长林是忙的过来,要是再多肯定会顾不上,而且家里也放不下太多陶罐。
蒋辽算了算他们手头的钱。
可以准备下步打算了。
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月底最后一天,收店后蒋辽把店里人都召集到大堂。
廉长林坐在柜台里,蒋辽站在柜台外侧,对坐在前面的一众店员说起要事。
「开店前我跟大家说过,在我们店里做事,除了每月说好的月钱,会根据店里的生意额外给大家发放奖钱。」
「奖钱我们是要到年底统一结算后再发给大家,不过这个月是新开店,奖钱就连同月钱先一起发给大家。」
蒋辽第一次跟他们说起时,大家听得都不太明白,只知道个大概,说会根据生意情况给他们发放奖钱。
外面有些主家心情好或遇上特别的好事,会给店员发些奖钱,十几到几十文都不等。
不过对他们来说有没有奖钱都没什么所谓,只要月钱按时给他们发放就行。
刘志在厨房打下手,忙的时候也帮忙煮菜,月钱是二两五钱。
他以前待的那些食馆,最高的日钱就是六十文,还是难得才有一回,他手搓了好几遍衣摆,领到钱刚要转身走出去,廉长林又另外给了他一两银锭。
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